Legumbres y platos de cuchara

Dip de alubias blancas con chips de chia y quinoa con Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 11 junio 2019

Dip de alubias blancas con chips de chia y quinoa con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Incluir legumbres en las comidas posee muchos más beneficios de los que probablemente imaginamos. Sustituir un menú típico de pasta, ensalada o carne, por leguminosas con arroz y verduras no solo permite descubrir platos riquísimos, con nuevos sabore...

#Legumbres y platos de cuchara 15 abril 2019

Lentejas Mjmix con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

 Aqui os dejo mis lentejas de toda la vida pero adaptadas al Thermomix® , más fáciles de preparar. Come legumbres tres veces por semana y llénate de nutrientes y fibra. Puedes llevártelas en un tupper y comer sano en el trabajo. Las legumbres son...

Lentejas Mjmix con Thermomix®
Potaje de cuaresma con langostinos con Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 15 abril 2019

Potaje de cuaresma con langostinos con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Existen multitud de potajes de Cuaresma pero este nos ha encantado. En primer lugar se prepara un fumet de marisco con los cuerpos y cabezas de las gambas o langostinos (yo lo hice con gambón) y le da un toque especial al plato. En casa comemos...

#Legumbres y platos de cuchara 15 abril 2019

Mi potaje de garbanzos con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Las legumbres son una excelente fuente de proteína vegetal, nutritivas y saludables. Tienen un alto contenido en fibra, así como numerosas vitaminas y minerales. Sus valores nutricionales las convierten en un plato ideal para comer de manera habitual...

Mi potaje de garbanzos con Thermomix®
PILAF DE LENTEJAS VERDES CON BULGUR Y CEBADA CON CALABAZA

#Legumbres y platos de cuchara 14 abril 2019

PILAF DE LENTEJAS VERDES CON BULGUR Y CEBADA CON CALABAZA

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

¿Porque debemos comer legumbres?Las legumbres son uno de los alimentos mas completos que existen, además de de su componente energético (almidón) tienen un componente proteico (20%) muy similar a las carnes. Podemos incluir en este grupo: habichuela,...

#Legumbres y platos de cuchara 13 abril 2019

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:Cocción de verduras, lentejas y arroz200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)100 g de lentejas sardinas secas100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuadros)200 g d...

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor con Thermomix®
Ensalada de lentejas al estilo griego con Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 12 abril 2019

Ensalada de lentejas al estilo griego con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Esta receta es muy fácil de preparar e ideal para llevar al trabajo o tomar en casa. Llena de nutrientes que nos aportará energía para nuestro día a día. La ensalada de lentejas es una receta ideal para el verano y una manera de disfrutar de esta leg...

#Legumbres y platos de cuchara 12 abril 2019

Lentejas con verduras, arroz y alga Nori con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Las algas son plantas o vegetales que a diferencia de los que consumimos habitualmente, se desarrollan en el mar. Debido a su origen marino, estos vegetales son mucho más ricos en minerales y su consumo aporta algunos beneficios que no podemos o...

Lentejas con verduras, arroz y alga Nori con Thermomix®