Dietas especiales

Las algas valor nutricional

#Dietas especiales 18 julio 2018

Las algas valor nutricional

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Las algas son plantas o vegetales que a diferencia de los que consumimos habitualmente, se desarrollan en el mar.Debido a su origen marino, estos vegetales son mucho más ricos en minerales y su consumo aporta algunos beneficios que no podemos obtener...

#Dietas especiales 27 junio 2018

Las dietas milagro se alimentan de algas

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Las dietas milagro se alimentan de algasNo hay evidencia científica que sustente la propiedad de reducir la grasa corporal que se atribuye a estos alimentos marinosAutor: Por ELENA PIÑEIROFecha de publicación: 16 de octubre de 2008 - Imagen: Jav...

Las dietas milagro se alimentan de algas
Bizcocho vegano sin huevo ni leche con Thermomix®

#Dietas especiales 20 abril 2018

Bizcocho vegano sin huevo ni leche con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:300 g de harina de trigo. 125-150 g de harina de maíz. 1 sobre y 1/2 de levadura Royal. 150 g de azúcar integral. 1 yogur de soja (o 1 ó 2 piezas de fruta, como plátano, manzana...) 1 taza de aceite de girasol. 2 tazas y 1/2 de lic...

#Dietas especiales 20 abril 2018

Natillas sin huevo con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:1 litro de leche (a temperatura ambiente).1 sobre de preparado para natillas.6 cucharadas soperas de azúcar.Un chorrito de vainilla líquida de la marca vahiné (o una cucharadita de azúcar vainillado).Galletas a gusto.Un chorrito de anís...

Natillas sin huevo con Thermomix®
Galletas sin huevo ni leche con Thermomix®

#Dietas especiales 20 abril 2018

Galletas sin huevo ni leche con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:400 gr. de almendras crudas.250 gr. de harina tipo 55.75 gr. de azúcar.40 gr. de aceite (no muy aromático).80 gr. de margarina.15 gr. de miel.20 gr. de agua.1 cucharadita de sal.1 cucharadita de vainilla.1 cucharadita de levadura Royal.P...

#Dietas especiales 20 abril 2018

Cake de chocolate sin huevo ni leche con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:280 gr. de jugo de naranja.70 gr. de margarina (punto pomada).350 gr. de harina.60 gr. de cacao en polvo.180 gr. de azúcar.Un sobre de levadura química (tipo Royal).Una cucharadita de sal.Una cucharada de extracto de vainilla.Una cuchara...

Cake de chocolate sin huevo ni leche con Thermomix®
Helado sin huevo con Thermomix®

#Dietas especiales 18 abril 2018

Helado sin huevo con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes: 300 gr. de nata.300 gr. de leche.150 gr. de azúcar.Una pizca de sal.Preparación:Procedemos de la misma forma, 7 min., 80º, vel. 3. Congelar, mantecar y volvemos a congelar.NOTA:Si eres diabético puedes sustituir el azúcar por el ed...

#Dietas especiales 18 abril 2018

Consejos prácticos para alérgicos al huevo

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Las albóndigas se pueden hacer sin necesidad de incorporar huevo a la carne picada, lo sustituimos por leche. Es decir, pones la picada en un bol y añades ajo y perejil picadíto, leche (la cantidad variará en función de la carne), pan rallado, sal, p...

Consejos prácticos para alérgicos al huevo