Blog de MARIA JOSE BUENO CRUAÑES

Ensalada Ligera de Calabacín y Quinoa con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 junio 2018

Ensalada Ligera de Calabacín y Quinoa con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

La Quinoa ¿Tiene gluten? La celiaquía es una enfermedad provocada por el gluten ingerido en la dieta que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. El tratamiento consiste en una dieta estricta sin gluten. La quinoa o quinua es una planta muy...

Arroz meloso con cigalas con Thermomix®

#Pastas y arroces 11 junio 2018

Arroz meloso con cigalas con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Hoy quiero enseñaros como preparar un delicioso y meloso arroz con cigalas digno de cualquier restaurante especializado en arroces. Te va a sorprender lo fácil que resulta su preparación y su exquisito sabor a mar. Un plato perfecto para el día...

Pasteles de pistacho y coco con Thermomix®

#Postres y dulces 09 junio 2018

Pasteles de pistacho y coco con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:1/4 de cucharadita de semillas de cardamomo40 g de pistachos (sin piel y sin sal)40 g de sémola de trigo30 g de margarina (y algo más para engrasar el molde)100 g de coco rallado250 g de leche50 g de azúcar4 huevos250 g de leche condensa...

#Postres y dulces 07 junio 2018

Pastel Vegano de Chocolate y café con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

“¿Por qué vegano?”. ¿Y por qué no? Todo el mundo tiene derecho a disfrutar de un dulce de chocolate de vez en cuando. Esta es una alternativa de receta dulce apta para todo tipo de personas. Verano no significa ligero o mas saludable, aunque esta rec...

Pastel Vegano de Chocolate y café con Thermomix®