Blog de Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

MENU COMPLETO: SOPA MARINERA ASTURIANA, RODABALLO CON ALMEJAS Y GAMBONES Y BRAZO DE TORTILLA DE PATATA CON Thermomix®

#Cocción en varoma 26 mayo 2020

MENU COMPLETO: SOPA MARINERA ASTURIANA, RODABALLO CON ALMEJAS Y GAMBONES Y BRAZO DE TORTILLA DE PATATA CON Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Aprende a cocinar en 4 niveles con tu Thermomix® , prepara varios platos a la vez y sácale todo el partido a tu Thermomix® . Todas estas recetas las puedes encontrar sueltas en Cookidoo pero yo las he agrupado y ajustado tiempos y variando algunas cosas...

Volcan de chocolate con Thermomix®

#Postres y dulces 20 mayo 2020

Volcan de chocolate con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Coulant, fondant o volcán es un conocido postre de chocolate patentado por el chef Francés Michel Bras en 1981 en su restaurante de Laguiole (con 3 estrellas Michelin), en la meseta de l'Aubrac, al suroeste de Francia. Se presenta como pequeño bizcoc...

CUSCUS MARROQUI DE POLLO CON LIMON Y ACEITUNAS CON Thermomix®

#Carnes y aves 19 mayo 2020

CUSCUS MARROQUI DE POLLO CON LIMON Y ACEITUNAS CON Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Hoy quiero enseñaros a preparar una receta típica de la cocina marroquí como es el cuscus. En este caso de pollo con limón y aceitunas pero encontrarás en cookidoo otras opciones igual de ricas. El toque lo dan las especias que lleva con el ras el ha...

#Masas, panes y repostería 18 mayo 2020

TARTA FLAMBEADA ALSACIANA CON Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

¿Sabía que...? El nombre de tarta flambeada o Flammkueche hace referencia al método tradicional que las cocinaba al fuego directamente en contacto con la llama. Originalmente, la masa utilizada para esta especie de pizza alsaciana se preparaba con ma...

TARTA FLAMBEADA ALSACIANA CON Thermomix®