Blog de MARIA JOSE BUENO CRUAÑES

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor con Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 17 enero 2019

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:Cocción de verduras, lentejas y arroz200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)100 g de lentejas sardinas secas100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuadros)200 g d...

Risotto con setas a la cerveza con Thermomix®

#Pastas y arroces 16 enero 2019

Risotto con setas a la cerveza con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:700 g de caldo de verduras200 g de cebolla en trozos30 g de aceite de oliva150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes córtalas en trozos)350 g de arroz de grano redondo200 g de cerveza1 cucharadita de sal20 g de mantequilla en t...

Alcachofas con Jamón con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 enero 2019

Alcachofas con Jamón con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

 Desde niña una de mis verduras preferidas son las alcachofas y ahora estamos en temporada. Me gustan de cualquier manera aunque mis preferidas son a la brasa. están deliciosas y me recuerdan a mi infancia. Con el Thermomix® son muy fáciles de pr...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 enero 2019

Berenjenas rellenas mayorquinas con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:12 berenjenas (de aprox. 200 g) (Yo hice 4 berenjenas)Agua (para cocer las berenjenas)100 g de pan duro4 dientes de ajo3-4 ramitas de perejil fresco (Hojas y parte del tallo)200 g de cebolla en cuartos25 g de mantequilla40 g de aceite de...

Berenjenas rellenas mayorquinas con Thermomix®