Sopas y cremas

Crema de rape y gambas con Thermomix®

#Sopas y cremas 09 noviembre 2019

Crema de rape y gambas con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

¿Te apetece una crema calentita para estos fríos que empiezan a llegar? esta crema de rape y gambas se convertirá en una receta habitual de tu cocina porque esta muy rica, es fácil de preparar y está deliciosa. El fumet te dará ese sabor in...

#Sopas y cremas 26 julio 2019

Crema de calabacín y aguacate con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

La crema de aguacate y calabacín es un plato tradicional de la cocina que se puede tomar durante todo el año, tanto templada como caliente. Esta crema es muy ligera y aporta muchos nutrientes. La grasa del aguacate es grasa buena "ácidos grasos omega...

Crema de calabacín y aguacate con Thermomix®
Sopa Fría de Melón Thermomix®

#Sopas y cremas 22 junio 2019

Sopa Fría de Melón Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Esta receta es muy refrescante e ideal para el verano. Muy fácil de preparar.Ingredientes:1 melón grande o 2 melones (Galia o Cantalup) de kilo y medio cada uno. Sal al gusto. Virutas de jamón serrano y nata líquida para servir.Preparación:Pon la p...

#Sopas y cremas 17 junio 2019

CREMA FACIL DE CALABACIN

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Ingredientes:1 calabacín grande. 1 patata mediana. 1 cebolla mediana. Aproximadamente 600-700 gr. de agua. 1 pastilla de caldo de pollo o carne. Un chorrito de nata liquida.Preparación:Lava bien el calabacín, quita los extremos y córtalos en rod...

CREMA FACIL DE CALABACIN
CREMA DE CALABAZA CON PARMESANO Thermomix®

#Sopas y cremas 16 junio 2019

CREMA DE CALABAZA CON PARMESANO Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

 Ingredientes:1 patata grande. 600 gr. de pulpa de calabaza. 1 cebolla. 3 vasos de caldo de pollo. 8 cucharadas de queso parmesano. 100 ml. de nata líquida o leche evaporada si quieres aligerar la receta. Nuez moscada. 2 cucharadas de ace...

#Sopas y cremas 19 mayo 2019

Crema de alcachofas con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Ingredientes:4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)1 - 2 ramitas de perejil fresco700 g de agua50 g de aceite de oliva100 g de cebolleta en cuartos1 cucharadita de sal30 g de mantequillapimienta negra molidaPreparación:Limpie las alcachofas...

Crema de alcachofas con Thermomix®
Crema Dubarry (de coliflor) con Thermomix®

#Sopas y cremas 05 mayo 2019

Crema Dubarry (de coliflor) con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

En mi casa teníamos desde hace años una asignatura pendiente y era con la coliflor. Tomamos todo tipo de verduras pero esta en concreto no gustaba en casa. Demasiado olor toda la casa y el fuerte sabor. Con mi Thermomix® esto ya no ocurre, l...

#Sopas y cremas 29 abril 2019

Sopa de cebolla con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

La sopa de cebolla es la más tradicional de las sopas francesas. Lleva queso gratinado sobre una tostada de pan ¡Una delicia en todos los sentidos!Ingredientes:80 g de queso gruyère cortado en trozos500 g de cebollas cortadas en dos30 g de aceite20 g...

Sopa de cebolla con Thermomix®