Pastas y arroces

Arros amb fessols i naps

#Pastas y arroces 31 diciembre 2019

Arros amb fessols i naps

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

 Esta es una receta  típica de Valencia, se conoce por ese nombre y su traducción literal sería arroz con alubias y nabo.Ingredientes:Costilla de cerdo troceada ( o la carne que queráis poner de cerdo). 2 zanahorias y medio nabo amarillo t...

#Pastas y arroces 30 diciembre 2019

Arroz al Horno

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

  ¿Quieres aprender a hacer un delicioso y típico arroz al horno de la zona de Levante? Tan fácil como esto. Con muy pocos ingredientes y una fácil preparación vas a deleitar a los tuyos con esta receta. No dejes de probarlo y cualquier dud...

Arroz al Horno
Arrroz al Horno con restos de cocido

#Pastas y arroces 16 junio 2019

Arrroz al Horno con restos de cocido

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

 Ingredientes:Restos de cocido. Caldo de cocido. Arroz ( 1 cazo de arroz 2 de agua). Colorante alimentario y sal. 1 tomate a rodajas.Preparación:En primer lugar, enciende el horno para precalentarlo a 200º arriba y abajo.Calienta el caldo, q...

#Pastas y arroces 29 enero 2019

Risotto con setas a la cerveza con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Ingredientes:700 g de caldo de verduras200 g de cebolla en trozos30 g de aceite de oliva150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes córtalas en trozos)350 g de arroz de grano redondo200 g de cerveza1 cucharadita de sal20 g de mantequilla en t...

Risotto con setas a la cerveza con Thermomix®
Arroz con galeras y alcachofas con Thermomix®

#Pastas y arroces 29 enero 2019

Arroz con galeras y alcachofas con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Ingredientes:1 diente de ajo100 g tomate natural triturado300 g sepiaSal25 g aceite de oliva300 gr. de alcachofas limpias cortadas en cuartos1 cucharadita de pimenton o ñora900 g de Fumet de pescado, gambas y galera200 g de arroz6 galerasPreparación:...

#Pastas y arroces 24 septiembre 2018

Arroz caldoso con pollo Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

 Con la bajada de las temperaturas apetecen platos de cuchara. Y por que no un arrocito caldo de pollo, con verduras y unos garbanzos. Nutritivo, fácil de hacer y que reconfortará en estos días fríos. Si lo preparas con antelación prepara el cal...

Arroz caldoso con pollo Thermomix®
Arroz caldoso de pollo con verduras con Thermomix®

#Pastas y arroces 24 septiembre 2018

Arroz caldoso de pollo con verduras con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Ingredientes:2/3 Muslos de pollo deshuesados y troceados350 g de arroz BOMBA½ medida de vino blanco1 ½ L. de agua1 pastilla de caldo de polloSal, pimienta, pimentón rojo y azafrán (o colorante alimentario)Para el sofrito:1/2 cebolla picadaUn tomate m...

#Pastas y arroces 23 septiembre 2018

Arroz blanco para guarnición con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Ingredientes:50 g de aceite de oliva virgen3 dientes de ajo350 g de arroz800 gr. de agua1 pastillas de caldo o salPreparación:Pon en el vaso el aceite y los ajos y programa 3 minutos, temp. Varoma, vel 4. Cuando termine el tiempo añade el agua y las...

Arroz blanco para guarnición con Thermomix®