Verduras, hortalizas y ensaladas

Berenjenas Rellenas Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 junio 2019

Berenjenas Rellenas Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

 Una receta sana pero además ideal para quienes siguen los principios de la cocina vegetariana (eliminando la carne):Ingredientes:4 berenjenas 4 cucharadas de aceite 3 cebollas 1 diente de ajo 250 g de carne picada Sal Salsa de tomate Pim...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 junio 2019

Sopa de verduras Depurativas

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

 Tiempo con Thermomix® : 40 min 24 segTiempo total: 50 minIngredientes para 4 personas:300 g de repollo1 cebolla1 puerro1 pimiento, verde o rojo1 rama de apio500 g de tomates ó 1 bote pequeño de tomate natural triturado500 g de aguaSalPimientaEspe...

Sopa de verduras Depurativas
Gazpacho Exótico de Remolacha con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 junio 2019

Gazpacho Exótico de Remolacha con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:500 g de remolacha cocida (puedes utilizar remolacha en conserva)500 g de tomates maduros (los de pera son muy buenos para esta receta)500 g de pan del día anterior (o pan duro que ablandaremos remojando en agua. Puedes poner menos o qui...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 junio 2019

Crema verde con brocoli, puerro y patata con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Son muchísimos los beneficios que el brócoli ofrece a nuestra salud, y la mejor forma de consumirlo es en crudo en ensaladas o cocido al vapor. Hoy lo vamos a tomar en forma de crema con puerro y patata pero encontraras mas recetas de brócoli en...

Crema verde con brocoli, puerro y patata con Thermomix®
Ensalada de rabanitos y repollo Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 junio 2019

Ensalada de rabanitos y repollo Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Nuestros antepasados ya conocían los beneficios del repollo, que usaban como alimento y como medicina. Esta verdura tiene tantas propiedades que algunas personas llegan a calificarla de milagrosa. Anímate a cocinar nuestras ricas recetas con repollo...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 junio 2019

Hummus de remolacha con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Se trata de un primer plato muy saludable gracias a su riqueza en hidratos de carbono complejos y fibra, que puede combinarse con prácticamente cualquier plato de pescado o carne de este libro, como p. ej. un "Rape al limón con anchoas" o "Conejo al...

Hummus de remolacha con Thermomix®
Patatas de feria con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 01 junio 2019

Patatas de feria con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Ingredientes:1 cogollo de Tudela (aprox. 60 g) en trozos de 5 cm400 g de aguaPatatas al vapor4 patatas grandes (aprox. 250 g c/u)600 g de aguaSalsa1 huevo duro20 - 25 g de pepinillos en vinagre20 - 25 g de cebollitas en vinagre10 g de alcaparras150 g...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 mayo 2019

Berenjenas rellenas de espinacas y atún con Thermomix®

Por Maria Jose Bueno Cruañes | Valencia

Te recomiendo esta fácil y deliciosa receta de berenjenas rellenas por lo fácil que es de preparar y lo buena que está. Nos ha encantado en casa y seguro que la haré muchas más veces. Será seguro una de mis recetas favoritas y asiduas. Pruébala...

Berenjenas rellenas de espinacas y atún con Thermomix®