Masas, panes y repostería

TARTA FLAMBEADA ALSACIANA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 18 mayo 2020

TARTA FLAMBEADA ALSACIANA CON Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

¿Sabía que...? El nombre de tarta flambeada o Flammkueche hace referencia al método tradicional que las cocinaba al fuego directamente en contacto con la llama. Originalmente, la masa utilizada para esta especie de pizza alsaciana se preparaba con ma...

#Masas, panes y repostería 05 mayo 2020

Tortada de almendra de mi abuela Isabel Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Esta tortada es un homenaje a mi abuela Isabel. Ella la preparaba y le salía muy rica. Es un postre típico de la zona de Jávea. No lleva harina y en su lugar lleva almendra con piel por eso ese color morenito. A mi me gusta cubrirla con azúcar glass...

Tortada de almendra de mi abuela Isabel Thermomix®
Pizza integral de pollo al ajillo con verduras con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 24 abril 2020

Pizza integral de pollo al ajillo con verduras con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Ingredientes:aceite de oliva para engrasarMasa160 g de agua10 g de levadura prensada fresca130 g de harina integral120 g de harina de fuerza1 pellizco de salPollo1 - 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en dados de 2 cm)1 cucharada de aceite de...

#Masas, panes y repostería 11 abril 2020

Cocas de Jávea de pimiento y tomate con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Introducción: Uno de los muchos atractivos de Jávea es su gastronomía: pescados, mariscos, arroces... Ya iré poniendo recetas típicas de allí. Son tradicionales en Jávea “les coques” de pimiento y tomate.Ingredientes de la masa:1/2 kg de harina....

Cocas de Jávea de pimiento y tomate con Thermomix®
Monas de pascua (mida del perolet) con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 02 abril 2020

Monas de pascua (mida del perolet) con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

La forma, incluso la manera de llamar a las monas, no es la misma en todas las zonas de esta tierra y justo, la mona que hoy os traigo es típica de Borriana en Castellón e imagino que en otros pueblos de la comarca. Yo no la conocía pero me la ha rec...

#Masas, panes y repostería 21 marzo 2020

#yomequedoencasa Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Quedarse en casa también es un gran plan. Aprovecha estos momentos únicos cocinando en familia, mientras cuidas tu salud y disfrutas las mejores recetas en tu Thermomix® TM6. "Thermomix® Cocina por ti". Cuidate mucho y quédate en casa. Esta pizza es co...

#yomequedoencasa Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca con Thermomix®
#YoMeQuedoEnCasa Pan Integral con cerveza negra y dátiles con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 18 marzo 2020

#YoMeQuedoEnCasa Pan Integral con cerveza negra y dátiles con Thermomix®

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Hola amig@s, desde aqui yo también quiero aportar mi granito de arena para hacer que esta cuarentena se haga mas llevadera. Nosotros los clientes de Thermomix® tenemos una ventaja y es que al tener nuestra Thermomix® podemos hacer infinidad de recetas....

#Masas, panes y repostería 25 febrero 2020

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada con Thermomix® y TM6 0%

Por Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo | Valencia

Un clásico de Thermomix® . Prepara tus empanadas y empanadillas de forma tradicional. Desde la masa hasta el relleno, todo casero y natural. Además de encontrar nuevas ideas e ingredientes para prepararlas.La empanada gallega es una variedad de empana...

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada con Thermomix® y TM6 0%