Legumbres y platos de cuchara

ALUBIAS CON BERZAS (OLLA CHULILLANA) by Mar & Marta &Pilar&Angela

#Legumbres y platos de cuchara 30 enero 2019

ALUBIAS CON BERZAS (OLLA CHULILLANA) by Mar & Marta &Pilar&Angela

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Esta receta la dedico a todas las madres chulillanas ,que han dejado la mejor herencia a sus hijas,sus recetas de toda la vida.Gracias Mama y abuela Lola,que muchas veces me inspiras desde el cielo.Ingredientes para 6 personas con buena gana como dic...

#Legumbres y platos de cuchara 15 enero 2019

Fabes con almejas y gambas by Sonia

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

TM31Ingredientes:1 cebolla1 pimiento verde1 tomate2 ajos1 chorro de vino blanco1 chorro de aceite de oliva1 cucharada de pimentón dulce1 hoja de laurel2 tarros de judías blancas cocidas de las grandes500 gr de almejas600 gr de agua1 puñado de gamba...

Fabes con almejas y gambas by Sonia
CREMA DE APIO

#Legumbres y platos de cuchara 25 septiembre 2018

CREMA DE APIO

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES40 g. de aceite de oliva virgen extra.150 g. de apio en trozos (reservar hojas para decorar)150 g. de puerro (la parte blanca) en rodajas.250 g. de patatas chascadas.800 g. de agua.1 pastilla de caldo de verduras.1 pellizco de pimienta mo...

#Legumbres y platos de cuchara 25 septiembre 2018

CREMA BRETONA DE ALUBIAS BLANCAS

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES100 gramos puerro, sólo la parte blanca, en rodajas60 gramos mantequilla400 gramos judías blancas, cocidas (pueden ser en conserva)600 gramos caldo de avesalpimienta blanca100 gramos lecheaceite de oliva, unas gotas, para decorarLA PREPAR...

CREMA BRETONA DE ALUBIAS BLANCAS
ALUBIAS BLANCAS CON GAMBAS

#Legumbres y platos de cuchara 20 septiembre 2018

ALUBIAS BLANCAS CON GAMBAS

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES:    500 gr de alubias blancas    100 gr de gambas    100 gr de cebolla    60 gr de zanahoria    2 dientes de ajo    40 gr de aceite de oliva &...

#Legumbres y platos de cuchara 22 agosto 2018

LENTEJAS CON CALAMARES

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES: 350 gr. de lentejas. 200 gr. de cebolla en trozos 2 dientes de ajo. 80 gr. de aceite de oliva 150 gr. de tomate troceado enconserva 700 gr. de calamares frescoslimpios y en trozos. ½ cucharadita de pimentón. 1 pellizco de sal 1...

LENTEJAS CON CALAMARES
Lentejas light Y Rápidas de Ester

#Legumbres y platos de cuchara 20 junio 2018

Lentejas light Y Rápidas de Ester

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Como las legumbres son importantes para una buena dieta sana y equilibrada he pensado hacer unas lentejas solo con verduras, que aunque no lleven chorizo también están muy ricas. Ingredientes:1 cebolla2 dientes de ajoMedio pimiento verde pequeño...

#Legumbres y platos de cuchara 09 junio 2018

CUSCÚS MARROQUÍ

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes:200 gr. de cebolla en cuartos;6-8 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas);6-8 ramitas de cilantro fresco (sólo las hojas);600-700 gr. de pierna de corgero deshuesada y cortada en trozos (4×4 cm);1 cucharadita de sal;1 pellizco de pim...

CUSCÚS MARROQUÍ