Masas, panes y repostería

Bagel con salmón y rúcula by Alicia con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 09 diciembre 2019

Bagel con salmón y rúcula by Alicia con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesBagels1130 g de agua10 g de levadura prensada fresca20 g de azúcar120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)130 g de harina de fuerza½ cucharadita de leche en polvo (opcional)5 g de aceite de girasol15 g de mantequilla a...

#Masas, panes y repostería 07 octubre 2019

Pudin de Pan by Cristina con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes40 - 50 g de caramelo líquido400 g de leche100 g de azúcar100 g de pan sin corteza y en trozos (del día anterior)4 huevos1 cucharadita de vainilla líquida1000 g de aguaPreparaciónCaramelice las paredes y el fondo de un molde de aluminio d...

Pudin de Pan by Cristina con Thermomix®
Reguiño de Chulilla by Alberto con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 05 octubre 2019

Reguiño de Chulilla by Alberto con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ayer me escribió Alberto,un cliente ,quería una receta de  panquemao  y le di el dulce típico de mi pueblo querido Chulilla,la receta me la dió mi Tía María Dolores y la adapté a Thermomix® .Una de las mejores herencias que te puede dejar la...

#Masas, panes y repostería 11 agosto 2019

TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES:    2 Huevos    1 Yema de huevo    230g de masa de hojaldre (1 lámina de aprox. 25x30 cm, las rectangulares)    250g de leche    40g de azúcar    3...

TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS
PAN CHINO Y SUPER OFERTA TM5 BY ELENA

#Masas, panes y repostería 08 mayo 2019

PAN CHINO Y SUPER OFERTA TM5 BY ELENA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

EDICIÓN ORIENTE SUPER OFERTA POR TAN SOLO 1199€ HASTA EL 20 DE MAYO 2019 O FIN DE EXISTENCIAS.Masa120 g de agua5 g de aceite1 sobre de levadura de panadería granulada instantánea25 g de azúcar250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)...

#Masas, panes y repostería 23 abril 2019

PIZZA DE SALMÓN AHUMADO ,ALCAPARRAS Y MASCARPONE by SONIA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES220 g de agua5 g de levadura fresca400 g de harina sin polvos5 g de sal30 g de queso parmesano1 diente de ajo (opcional)2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)2 – 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)120 g de queso parmes...

PIZZA DE SALMÓN AHUMADO ,ALCAPARRAS Y MASCARPONE by SONIA
MINI PIZZAS

#Masas, panes y repostería 12 marzo 2019

MINI PIZZAS

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesMasa30 g de aceite de oliva250 g de agua25 g levadura prensada fresca1 cucharada de azúcar500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)1 ½ cucharaditas de sal1 cucharadita de orégano secoQuesos100 g de mozzar...

#Masas, panes y repostería 02 marzo 2019

COOKIES BY CLARA CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES140 g de chocolate fondant cortado en trozos o pepitas de chocolate130 g de mantequilla blanda cortada en trozos100 g de azúcar100 g de azúcar moreno1 huevo2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero180 g de harina1/2 cucharadita de bicar...

COOKIES BY CLARA CON Thermomix®