Masas, panes y repostería

COCA DE VERDURAS Y FLORES....

#Masas, panes y repostería 15 septiembre 2020

COCA DE VERDURAS Y FLORES....

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Aquí tenéis dos masas muy buenas para hacer cocas :Para la masa de coca  con manteca50 gr de aceite de oliva100 gr de agua1 cucharadita de sal50 gr de manteca de cerdo20 gr de levadura prensada300 gr de harinaAmasado rápidoVertemos el aceite, el...

#Masas, panes y repostería 07 septiembre 2020

MENU PRIMER DIA DE COLE PARA MUCHOS CON Thermomix® by ESTHER

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

BOLLITOS DE ACEITEIngredientes    110 g de agua    15 g de levadura prensada fresca    35 g de aceite de oliva    200 g de harina de fuerza    1 pellizco de salInf. nutriciona...

MENU PRIMER DIA DE COLE PARA MUCHOS CON Thermomix® by ESTHER
PAN CHINO BY ELENA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 06 septiembre 2020

PAN CHINO BY ELENA CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Me acuerdo cuando iba al restaurante chino de mi barrio con mi familia! A mi abuela Lola, le encantaba!!! Q buenos recuerdos! IngredientesMasa120 g de agua5 g de aceite1 sobre de levadura de panadería granulada instantánea o prensada&n...

#Masas, panes y repostería 25 junio 2020

Bagel con salmón y rúcula by Alicia con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesBagels1130 g de agua10 g de levadura prensada fresca20 g de azúcar120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)130 g de harina de fuerza½ cucharadita de leche en polvo (opcional)5 g de aceite de girasol15 g de mantequilla a...

Bagel con salmón y rúcula by Alicia con Thermomix®
PAN DE DIETA by MAIKA

#Masas, panes y repostería 15 junio 2020

PAN DE DIETA by MAIKA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES( PARA UN MOLDE DE PLUM CAKE DE 30 CM)300 g de harina de almendra7 o 8 claras30 g de harina de coco.15g de vinagre de manzana10 g de bicarbonato 1 pizca de salPREPARACIÓNCalienta el horno a 200ºIntroduce todo los ingredientes en el v...

#Masas, panes y repostería 25 abril 2020

PIZZA DE SALMÓN AHUMADO ,ALCAPARRAS Y MASCARPONE by SONIA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES220 g de agua5 g de levadura fresca400 g de harina sin polvos5 g de sal30 g de queso parmesano1 diente de ajo (opcional)2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)2 – 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)120 g de queso parmes...

PIZZA DE SALMÓN AHUMADO ,ALCAPARRAS Y MASCARPONE by SONIA
Rosquillas Americanas by Maria con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 04 abril 2020

Rosquillas Americanas by Maria con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Rosquillas americanas (doughnuts)TM31 TM5 TM6Rosquillas americanas (doughnuts)4.7(29 valoraciones )today COCINAR HOYadd_circleAÑADIRmore_horizMÁSDificultadmed ioTiempo de preparación40minTiempo total2h 10minRaciones24 unidadesIngredientesMasa madre300...

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2020

Reguiño de Chulilla by Alberto con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Hoy día 30 de Marzo2020 , recuerdo un dulce de mi pueblo,Chulilla.Fácil de hacer,lo único como la mayoría de las masas paciencia.Animo a todos.I Pray for you.Ayer me escribió Alberto,un cliente ,quería una receta de  panquemao  y le di el d...

Reguiño de Chulilla by Alberto con Thermomix®