Masas, panes y repostería

PIZZA DE SALMÓN AHUMADO ,ALCAPARRAS Y MASCARPONE by SONIA

#Masas, panes y repostería 23 abril 2019

PIZZA DE SALMÓN AHUMADO ,ALCAPARRAS Y MASCARPONE by SONIA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES220 g de agua5 g de levadura fresca400 g de harina sin polvos5 g de sal30 g de queso parmesano1 diente de ajo (opcional)2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)2 – 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)120 g de queso parmes...

#Masas, panes y repostería 25 marzo 2019

PAN CHINO

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesMasa120 g de agua5 g de aceite1 sobre de levadura de panadería granulada instantánea25 g de azúcar250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)1 pellizco de sal1 trozo pequeño de mantequilla (para engrasar el Varoma)Otros500...

PAN CHINO
MINI PIZZAS

#Masas, panes y repostería 12 marzo 2019

MINI PIZZAS

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesMasa30 g de aceite de oliva250 g de agua25 g levadura prensada fresca1 cucharada de azúcar500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)1 ½ cucharaditas de sal1 cucharadita de orégano secoQuesos100 g de mozzar...

#Masas, panes y repostería 02 marzo 2019

COOKIES BY CLARA CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES140 g de chocolate fondant cortado en trozos o pepitas de chocolate130 g de mantequilla blanda cortada en trozos100 g de azúcar100 g de azúcar moreno1 huevo2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero180 g de harina1/2 cucharadita de bicar...

COOKIES BY CLARA CON Thermomix®
QUICHE LORRAINE by Sonia,Pili,Carmen &Gema con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 25 febrero 2019

QUICHE LORRAINE by Sonia,Pili,Carmen &Gema con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes:Para la masa quebrada: 150 gr de harina 75 gr de mantequilla en trozos muy fría 40 gr de agua ½ cucharadita de sal Molde de 26cm de diámetro Para el relleno de quiche: 30 gr de mantequilla 1 cucharada de aceite 200 gr de bacon e...

#Masas, panes y repostería 24 febrero 2019

BROWNIE RÁPIDO Y CON MUCHO SABOR! By Javier&Gema CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES- 100gr. de mantequilla ( y algo más para engrasar el molde) a temp.ambiente.-50gr. de harina de repostería (y algo más para espolvorear)- 100gr. de azúcar- 3 huevos- 250gr. de chocolate fondant.( en trozos)- 100gr. de nueces peladasPREPA...

BROWNIE RÁPIDO Y CON MUCHO SABOR! By Javier&Gema CON Thermomix®
PIZZA 2 SABORES BY MIREIA CON THERMOMIZ

#Masas, panes y repostería 23 febrero 2019

PIZZA 2 SABORES BY MIREIA CON THERMOMIZ

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES:200 gr. de queso enmental en trozosPara la masa:190 gr. de agua15 gr. de levadura prensada300 gr. de harina de fuerza½ cucharadita de salPara la cobertura de beicon:½ cebolla en juliana30 gr. de aceite de oliva 30 gr. de nataSal y pimie...

#Masas, panes y repostería 02 diciembre 2018

PAN DE DIETA by MAIKA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES( PARA UN MOLDE DE PLUM CAKE DE 30 CM)300 g de harina de almendra7 o 8 claras30 g de harina de coco.15g de vinagre de manzana10 g de bicarbonato 1 pizca de salPREPARACIÓNCalienta el horno a 200ºIntroduce todo los ingredientes en el v...

PAN DE DIETA by MAIKA