Verduras, hortalizas y ensaladas

MOUSSAKA DE POLLO BY ELENA CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 julio 2019

MOUSSAKA DE POLLO BY ELENA CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes2 berenjenas (de aprox. 200 g)3 ½ cucharaditas de sal150 g de cebolla en cuartos2 dientes de ajo2 tomates maduros (250-300 g) en cuartos50 g de aceite de oliva1 pechuga de pollo (aprox. 600 g) en trozos1 - 2 pellizcos de comino molido½ cu...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 01 junio 2019

Cous Cous de verduras by Elena

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes250 g de calabacín sin pelar y cortado en trozos90 g de zanahoria en trozos130 g de pimiento rojo35 g de aceite de oliva virgen extra190 g de cuscús190 g de agua1 cucharadita de sal30 g de mantequillaPreparaciónPonga en el vaso el calabac...

Cous Cous de verduras by Elena
Pizza de coliflor by Ana

#Verduras, hortalizas y ensaladas 08 abril 2019

Pizza de coliflor by Ana

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes50 g de queso parmesano en trozos350 g de ramilletes de coliflor2 huevos60 g de mozzarella rallada30 g de aceite de oliva virgen extra½ cucharadita de sal1 pellizco de pimienta molida2 cucharaditas de orégano secoInf. nutricionalpor 1 rac...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 08 abril 2019

FALSO ARROZ DE COLIFLOR BY SONIA CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES600 gr Coliflor (tallos fuera)1 Cebolla2 Zanahorias4 Champiñones (en mi caso no laminados)60 gr Espárragos Trigueros50 gr Aceite (AOVE)40 gr Vino blanco50 gr AguaSal (al gusto)Pimienta (al gusto)Especias Ras al Hanut (se puede sustituir p...

FALSO ARROZ DE COLIFLOR BY SONIA CON Thermomix®
CREMA DE BRÓCOLI Y MANZANA by SONIA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 diciembre 2018

CREMA DE BRÓCOLI Y MANZANA by SONIA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES120 g de cebolla20 g de aceite de oliva virgen extra500 g de brócoli280 g de patata pelada240 g de manzana, descorazonada y sin pelar250 g de leche200 g de aguaSalNuez moscadaPREPARACIONPonemos en e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 noviembre 2018

ENSALADA DE PERA EN HOJALDRE ,QUESO AZUL Y NUECES BY SONIA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesPara la ensalada:2 peras conferencia, maduras, no muy grandes 1 lámina de hojaldre 150 g de brotes de ensalada 1 puñado de nueces 50 g de queso azulPara la vinagreta:4 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) 1 cucharada de...

ENSALADA DE PERA EN HOJALDRE ,QUESO AZUL Y NUECES BY SONIA
CREMA DE CALABAZA CON CURRY

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 octubre 2018

CREMA DE CALABAZA CON CURRY

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes150 g de zanahorias peladas250 g de puerros o de cebolla1 cucharada de curry o una pizca de pimentón de la Vera -opcional, dosis al gusto-50 g de aceite de oliva virgen extra600 g de calabaza sin pielsal al gusto500-600 g de agua -o hasta...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 septiembre 2018

ENSALADA DE PATATA ,POLLO Y LANGOSTINOS

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Esta receta se la dedico a Maribel  que esta trabajando en Vorwerk aproximadamente el mismo tiempo que yo.El tiempo pasa muy rápido ,aun me acuerdo cuando decidimos entrar en Thermomix® a ganarnos la Tm31,y lo que hemos disfrutado...

ENSALADA DE PATATA ,POLLO Y LANGOSTINOS