Verduras, hortalizas y ensaladas

CREMA DE BRÓCOLI Y MANZANA by SONIA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 diciembre 2018

CREMA DE BRÓCOLI Y MANZANA by SONIA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES120 g de cebolla20 g de aceite de oliva virgen extra500 g de brócoli280 g de patata pelada240 g de manzana, descorazonada y sin pelar250 g de leche200 g de aguaSalNuez moscadaPREPARACIONPonemos en e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 noviembre 2018

ENSALADA DE PERA EN HOJALDRE ,QUESO AZUL Y NUECES BY SONIA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesPara la ensalada:2 peras conferencia, maduras, no muy grandes 1 lámina de hojaldre 150 g de brotes de ensalada 1 puñado de nueces 50 g de queso azulPara la vinagreta:4 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) 1 cucharada de...

ENSALADA DE PERA EN HOJALDRE ,QUESO AZUL Y NUECES BY SONIA
CREMA DE CALABAZA CON CURRY

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 octubre 2018

CREMA DE CALABAZA CON CURRY

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes150 g de zanahorias peladas250 g de puerros o de cebolla1 cucharada de curry o una pizca de pimentón de la Vera -opcional, dosis al gusto-50 g de aceite de oliva virgen extra600 g de calabaza sin pielsal al gusto500-600 g de agua -o hasta...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 septiembre 2018

ENSALADA DE PATATA ,POLLO Y LANGOSTINOS

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Esta receta se la dedico a Maribel  que esta trabajando en Vorwerk aproximadamente el mismo tiempo que yo.El tiempo pasa muy rápido ,aun me acuerdo cuando decidimos entrar en Thermomix® a ganarnos la Tm31,y lo que hemos disfrutado...

ENSALADA DE PATATA ,POLLO Y LANGOSTINOS
BERENJENAS RELLENAS DE ESPINACAS Y ATUN

#Verduras, hortalizas y ensaladas 06 julio 2018

BERENJENAS RELLENAS DE ESPINACAS Y ATUN

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

CON Y SIN Thermomix® INGREDIENTES PARA 4 RACIONES2 berenjenas500 g de agua3 pellizcos de sal 2 dientes de ajo150 g de cebolla50 g de aceite de oliva virgen extra,300g de hojas de espinacas frescas1 pellizco de pimienta molida,2 huevos1 cucharadita de m...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 junio 2018

CREMA DEPURATIVA by ESTER

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Sigo con mis recetas saludables. Esta crema, aunque no lleva quesito ni nada por el estilo es muy sana y rica. Ah! Y también es depurativa por el tipo de verduras que se usan.  Ingredientes: -300g de repollo-1 tronco de apio-2 cebollas-...

CREMA DEPURATIVA by ESTER
ALCACHOFAS A LA CERVEZA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 febrero 2018

ALCACHOFAS A LA CERVEZA

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES2 Dientes de ajo50 g de aceite de oliva1 cucharada de maicena1/2 pastilla de caldo de carne (para 0.5l)1 pellizco de pimienta blanca molida1 pellizco de hebras de azafrán330 g de cerveza1000 g de alcachofas frescas100 g de dados de beicon...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 noviembre 2016

Pimientos rellenos de arroz y carne picada de Rosa

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes (para 4 personas):4 pimientos rojos (1 por persona) de ración200 gr de arroz300 gr de aguaPara el sofrito:60 gr de aceite de oliva (1/2 cubilete)1 cebolla3 champiñones500 gr de carne picada100 gr de tomate natural t...

Pimientos rellenos de arroz y carne picada de Rosa