Blog de Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Risotto de calabaza con crema gorgonzola by Ricardo con Thermomix®

#Pastas y arroces 04 octubre 2021

Risotto de calabaza con crema gorgonzola by Ricardo con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

 IngredientesCebolla pequeñaCalabaza limpia 500 gAceite v.e. 4 cucharadasArroz carnaroli o arborio 320 gVino blanco medio vasoMantequilla 30 gQueso parmigiano (parmesano) rallado 40 gSalPara el caldoAgua 2 litrosCalabaza en trozos, perejil, zana...

GAZPACHO DE SANDIA by ALICIA CON Thermomix®

#Sopas y cremas 16 agosto 2021

GAZPACHO DE SANDIA by ALICIA CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

¿Sabéis que la sandia es de la familia de las bayas? Así que a consumir muchas sandias este verano que es pura agua y muy saludable.Ingredientes:500 g de sandía sin pepitas500 g de tomates maduros50 g de cebolla40 g de pimientos verdes40 g de pepinos...

TORTA DE TAJÁ BY MAR Y SONIA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 09 julio 2021

TORTA DE TAJÁ BY MAR Y SONIA CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

EXPLICACIÓN POR WHATSAPP DE MAR UNA EXCELENTE COCINERA CHULILLANAINGREDIENTES500 gr de harina de fuerza, 225 agua tibia, 100gr de aceite oliva , 25 gr levadura fresca y una pizca sal.PREPARACIÓN He disuelto la levadura en el agua y el aceite y l...

#Carnes y aves 29 junio 2021

ALBONDIGAS,PIMIENTOS Y ARROZ CON SALSA AL CURRY BY BEATRIZ CON Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

IngredientesAlbóndigas, arroz y pimientos    60 g de pan duro    120 g de leche    1 chalota    1 diente de ajo    600 g de carne picada de ternera    1 huevo&n...

ALBONDIGAS,PIMIENTOS Y ARROZ CON SALSA AL CURRY BY BEATRIZ CON Thermomix®