Blog de Mª NIEVES VALERO YUSTE

Lentejas light Y Rápidas de Ester

#Legumbres y platos de cuchara 20 junio 2018

Lentejas light Y Rápidas de Ester

Por Mª Nieves Valero Yuste | Valencia

Como las legumbres son importantes para una buena dieta sana y equilibrada he pensado hacer unas lentejas solo con verduras, que aunque no lleven chorizo también están muy ricas. Ingredientes:1 cebolla2 dientes de ajoMedio pimiento verde pequeño...

BROWNIE RÁPIDO Y CON MUCHO SABOR!

#Masas, panes y repostería 19 junio 2018

BROWNIE RÁPIDO Y CON MUCHO SABOR!

Por Mª Nieves Valero Yuste | Valencia

INGREDIENTES- 100gr. de mantequilla ( y algo más para engrasar el molde) a temp.ambiente.-50gr. de harina de repostería (y algo más para espolvorear)- 100gr. de azúcar- 3 huevos- 250gr. de chocolate fondant.( en trozos)- 100gr. de nueces peladasPREPA...

PESTO

#Pastas y arroces 18 junio 2018

PESTO

Por Mª Nieves Valero Yuste | Valencia

Ingredientes    60 g de queso parmesano    80 g de hojas de albahaca fresca -importantísimo-    1-2 dientes de ajo    40 g de piñones -si no te gustan usa anacardos, almendras, pistachos, et...

#Aperitivos, entrantes y tapas 14 junio 2018

SALMOREJO CORDOBÉS

Por Mª Nieves Valero Yuste | Valencia

INGREDIENTES1000 g de tomates200 g de pan100 g de AOVE.1 diente de ajo10 g de sal4 huevos duros100 g de jamón en dados para decorarPREPARACIÓN1.-Coloque una jarra sobre la tapa del vaso  y pese en ella el aceite.Reserve2.-Ponga en el vaso los hu...

SALMOREJO CORDOBÉS