Blog de Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Milhojas de repollo by Carmen con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 24 enero 2020

Milhojas de repollo by Carmen con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes150 g de cebolla en cuartos70 g de aceite de oliva150 g de dados de beicon ahumado300 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)400 g de tomate triturado en conserva½ cucharadita de sal½ cucharadita de orégano seco5 hojas de albahaca fresc...

RED VELVET -Feliz cumple Olga by Inés

#Postres y dulces 22 enero 2020

RED VELVET -Feliz cumple Olga by Inés

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes:Para la base:250 gr. de harina;300 gr. de azúcar;1 cucharadita de cacao en polvo;1 cucharadita de sal;1 cucharadita de levadura royal;2 huevos;250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente;250 gr. de buttermilk*;1 cucharadita de colorant...

ALCACHOFAS A LA CERVEZA by Carmenes con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 enero 2020

ALCACHOFAS A LA CERVEZA by Carmenes con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

INGREDIENTES2 Dientes de ajo50 g de aceite de oliva1 cucharada de maicena1/2 pastilla de caldo de carne (para 0.5l)1 pellizco de pimienta blanca molida1 pellizco de hebras de azafrán330 g de cerveza1000 g de alcachofas frescas100 g de dados de beicon...

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 enero 2020

Croquetas de jamón by Olga con Thermomix®

Por Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th | Valencia

Ingredientes150 g de jamón serrano2 huevos duros50 g de aceite de oliva virgen extra100 g de mantequilla30 g de cebolla170 g de harina800 g de leche entera a temperatura ambiente1 pellizco de nuez moscada molida1 pellizco de pimienta molida2 pellizco...

Croquetas de jamón by Olga con Thermomix®