Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Ensalada de cuscus, con berenjena, pimientos y tomates cherry con Thermomix®

02 June 2022

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

Ración para 4 personas

02 June 2022

Buscando en mi cookidoo recetas Saludables, fáciles y deliciosas me he encontrado este receton. Esta buenísima y es muy original. 


Pruébala porque te va a sorprender además de que el cuscús en esta ensalada es muy útil ya que le da un alto valor nutricional muy alto.


En el cuscús hay una gran cantidad de oligoelementos (magnesio, cobre, potasio, fósforo, zinc y magnaneso. Además este cereal contiene toda la paleta de vitamina del grupo B.


El cuscús es un hidrato de carbono con un índice glucémico medio. Lo que significa que es una excelente fuente de glucosa para los diabéticos aunque siempre es mejor consultar con tu médico.


Alto contenido en potasio lo que lo hace perfecto para la salud del corazón. Además reduce el nivel de colesterol en sangre.


También resulta perfecto si sigues una dieta para perder algo de peso ya que consumirlo te sacia y no sientes hambre. Además este cereal tiene fibra que es muy buena para una optima salud del intestino.

Ingredientes

  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de tomates secos en aceite, en trozos
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
  • 300 g de berenjena en dados de 1 cm
  • 2 pellizcos sal
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 200 g de cuscús de grano medio
  • 200 g de tomates cherry en mitades

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga el perejil en el vaso y pique 3 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.

2 Paso

Pon en el vaso el ajo, los tomates y la albahaca y pica 5 seg/vel 7. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.

 Añade el aceite y sofríe 3 min/120°C/vel 1.


3 Paso

Añade el pimiento, la berenjena y 1 pellizco de sal y, sin poner el cubilete, sofríe 10 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Retira a un bol y reserva.

4 Paso

Pon en el vaso el agua, 1 pellizco de sal y el pimentón y calienta 4 min/100°C/vel 2.

Añade el cuscús, mezcla bien con la espátula, coloca el cubilete en la tapa y deja que el cuscús absorba el líquido durante 5 minutos. Mezcla el cuscús con las verduras y los tomates cherry, espolvorea con el perejil picado y sirve.


Vas a incorporar este cereal tan beneficioso en tu dieta? Yo te lo recomiendo y esta receta te va a encantar.

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