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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

ALBÓNDIGAS Y PATATAS CON QUESO EN LA BANDEJA BEN DE LA COLECCIÓN ROCKSTARS

23 June 2021
23 June 2021
Categoría:





No dejes de probar esta receta de albondigas con patatas y queso, esta deliciosa y es tan fácil de preparar. La he horneado con la bandeja Ben de la colección Rockstars que hace que el resultado sea perfecto. Esas bandejas se pincelan con aceite y no se pegan las preparaciones y se consigue un punto muy bueno en el horno por la temperatura que cogen. Las recomiendo. 


Yo ademas de la receta en lugar de poner pimiento he puesto una bolsa de verduras variadas de Mercadona y me ha encantado.


Ingredientes:


Patatas con queso



  • 50 g de queso parmesano en trozos

  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)

  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

  • 1 cucharadita de sal

  • 600 g de patatas de guarnición, peladas en gajos

  • 300 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm

  • 10 g de aceite de oliva


Albóndigas



  • 150 g de cebolla en trozos

  • 1 - 2 dientes de ajo

  • 50 g de leche

  • 75 g de pan rallado

  • 500 g de carne picada mixta

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de pimentón dulce

  • 2 cucharaditas de mejorana seca o bien 2 cucharaditas de perejil seco

  • 2 cucharaditas de mostaza

  • 1 cucharadita de sal

  • ¼ cucharadita de pimienta molida

  • queso crema a las finas hierbas (opcional)


Preparación:


Patatas con queso



  1. Pon en el vaso el queso parmesano, el perejil, la pimienta de Cayena molida y la sal y trocea 10 seg/vel 8. Retira a un bol grande.

  2. Coloca el bol con la mezcla de queso sobre la tapa del vaso. Pon en el bol los gajos de patata, el pimiento rojo y el aceite de oliva y mezcla bien con la espátula. Vierte en la bandeja de horno "Ben" y distribuye por toda la superficie.


Albóndigas



  1. Precalienta el horno a 220°C.

  2. Pon en el vaso la cebolla y el ajo y trocee 5 seg/vel 6. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.

  3. Añade la leche, el pan rallado, la carne picada, el huevo, el pimentón, la mejorana, la mostaza, la sal y la pimienta molida y mezcle 30 seg/vel 5. Retira a un bol.

  4. Divide la mezcla de carne en 12 porciones de aprox. 60 g cada una. Forma 12 albóndigas y pónlas en la bandeja de horno "Ben" entre las patatas y el pimiento.

  5. Hornea durante 30-35 minutos (220°C). Retira del horno y sirve con el queso crema a las finas hierbas.


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Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.


Puedes compartir ésta receta y otras del blog que más gusten a tus amigos, me encantaría que las vieran.


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Un saludo,


Maria José Bueno.

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23 June 2021
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