Verduras, hortalizas y ensaladas

ENSALADA DE PATATA CON SALMÓN Y AGUACATE

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 mayo 2019

ENSALADA DE PATATA CON SALMÓN Y AGUACATE

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

Esta ensalada es uno de mis básicos en casa. Ahora que todavía no estamos en pleno verano la tomamos templada. Es fácil de hacer y muy completa como plato único. En verano bien fresquita está espectacular. Probadla y me contáis.INGREDIENTES:800 grs....

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 mayo 2019

SALPICÓN DE LEGUMBRES Thermomix®

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

En estos días que ya empieza a hacer calor, nos apetece algo fresquito verdad? Os traigo una ensalada fácil, rápida, económica, saludable y original. Seguimos comiendo legumbres, que de normal las comemos con cuchara, y les damos un toque colorido co...

SALPICÓN DE LEGUMBRES Thermomix®
ALCACHOFAS DE DIETA Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 mayo 2019

ALCACHOFAS DE DIETA Thermomix®

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

INGREDIENTES:1 kg de alcachofas.4-5 dientes de ajo.30 grs. de aceite de oliva.100 grs. de agua.Sal.PREPARACIÓN:Pelar las alcachofas y dejar los corazones ( se quedarán unos 700 grs). Cada corazón partirlo en 4 o 6 trozos.Poner en el vaso los ajos y e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 septiembre 2012

BERENJENAS A LA PARMESANA

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

Ingredientes:60 grs. de aceite de oliva.1 bote de tomate natural triturado, 800 grs.1 cucharada de azúcar.1 cucharadita de sal.1 cucharadita de orégano.1 manojo de albahaca picada o una cucharada de la seca.2 berenjenas co...

BERENJENAS A LA PARMESANA
ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 septiembre 2012

ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

INGREDIENTES:• Salsa de mostaza y eneldo:• 70 grs. de aceite de oliva.• 2 cucharadas de mostaza de Dijon.• 2 cucharadas de azúcar moreno.• 2 cucharadas de vinagre.• Eneldo fresco o seco a elegir.• Para el arroz:• 900 grs. de agua....