Blog de MARGA MONERRIS VERDU, COCINA SANA

BIZCOCHO DE MALLORCA Thermomix®

#Masas, panes y repostería 12 noviembre 2019

BIZCOCHO DE MALLORCA Thermomix®

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Este bizcocho tipo "nube" como yo les llamo es espectacular. Es ideal para desayunos y meriendas y no lleva ni aceite ni mantequilla, a qué esperas para hacerlo?????? Es muy parecido a uno que publiqué hace tiempo, bizcocho superesponjoso. Este...

COLINES CON HIERBAS PROVENZALES

#Masas, panes y repostería 11 noviembre 2019

COLINES CON HIERBAS PROVENZALES

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Esta receta de colines es fantástica para "dipear" con unos buenos patés. O porque no comiéndolas solas, entre horas o de merienda.INGREDIENTES:100 grs. de vino blanco.10 grs. de levadura fresca.200 grs. de harina.2 cucharadas de hierbas provenzales....

GALLETAS BROWNIE DE CHOCOLATE

#Navidad 04 noviembre 2019

GALLETAS BROWNIE DE CHOCOLATE

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

La cocina sana implica muchas veces el tener que prepararnos nuestros propios platos con ingredientes elegidos por nosotros. No es tarea fácil, a veces consumimos alimentos que creemos que son saludables, pero tenemos que conocer bien todos los ingre...

#Cocción en varoma 31 octubre 2019

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE Thermomix®

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Otro clásico en mi casa cuando llegan estas fechas. Se pueden preparar con antelación y como tupper si alguien de la casa come fuera, van fenomenal.INGREDIENTES:40 grs. de miga de pan.30 grs. de leche.500 grs. de carne picada al gusto.1 huevo.2 cucha...

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE Thermomix®