Blog de MARGA MONERRIS VERDU, COCINA SANA
#Sopas y cremas 25 marzo 2020
BRÓCOLI AL VAPOR SOBRE CREMA DE PUERROS Y BERBERECHOS
En estos días de confinamiento estamos utilizando muuuuuchooooo nuestra Thermomix® verdad? Como tampoco acompaña el tiempo, qué os parece una crema con estas dos verduras, brócoli y puerros. Si no podéis conseguir berberechos frescos no es problema, n...
#Pescados y mariscos 20 marzo 2020
CALAMARES ENCEBOLLADOS
Qué fácil es hacer en Thermomix® un guiso que necesita estar todo el rato moviéndose para que no se pegue!!!!!!!!!!!!!!! Imaginaros en una sartén... mejor noooooo. Vamos a utilizar nuestra fantástica máquina. En este caso calamares y se...
#Masas, panes y repostería 19 marzo 2020
BUÑUELOS DE CALABAZA
Aunque no tengamos fallas este año, con nuestra Thermomix® siempre podemos preparar unos buñuelos y un buen chocolate, #yomequedoencasa.INGREDIENTES:1/2 kg de calabaza asada en horno.1/2 kg de harina de fuerza.40 grs. de levadura fresca.300 grs. de ag...
#Masas, panes y repostería 18 marzo 2020
PAN INTEGRAL CON CERVEZA NEGRA
INGREDIENTES:150 grs. de cerveza negra.150 grs. de agua.1 cucharadita de miel.50 grs. de aceite de oliva.25 grs. de levadura.350 grs. de harina integral.50 grs. de harina de espelta.100 grs. de harina de fuerza.Sal.Semillas de sésamoPREPARACIÓN:Poner...
