Blog de MARGARITA MONERRIS VERDU

ENSALADA DE LENTEJAS CON MOZZARELLA, TOMATES Y ALCACHOFAS

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 junio 2019

ENSALADA DE LENTEJAS CON MOZZARELLA, TOMATES Y ALCACHOFAS

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

Las ensaladas de legumbres me fascinan, sobre todo, en verano.  Qué mejor manera que comer legumbres fresquitas y mezcladas con cualquier verdura en vinagreta o a trozos. Esta receta la he adaptado de una que vi en nuestra plataforma www.cookido...

CALDERETA DE RAPE

#Pescados y mariscos 18 junio 2019

CALDERETA DE RAPE

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

Ahora es época de clóchinas, porqué no hacer una caldereta con rape o con doradas y poner clóchinas en vez de almejas?????En mi casa ahora en verano no gustan mucho los platos de cuchara calientes, pero para mí es un plato socorrido, rápido y fácil.N...

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE

#Postres y dulces 18 junio 2019

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

Esta receta también la encontré en www.cookidoo.es He hecho una versión un poco más light. He reducido la cantidad de azúcar y he suprimido la cobertura de chocolate blanco. De esta manera tengo un bizcocho ideal para desayunos. Os lo vais a perder??...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 17 junio 2019

ENSALADA DE ARROZ DE REMOLACHA CON GULAS

Por Margarita Monerris Verdu | Valencia

Ya empieza a hacer calorcito y solo apetecen platos fresquitos. Os dejo una ensalada de arroz de remolacha. El arroz sale de color rojo pero no sabe a remolacha. La encontré en nuestra fantástica plataforma www.cookidoo.esCambié un poco la receta. A&...

ENSALADA DE ARROZ DE REMOLACHA CON GULAS