Masas, panes y repostería

ROLLITOS DE ANÍS Thermomix®

#Masas, panes y repostería 14 noviembre 2019

ROLLITOS DE ANÍS Thermomix®

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Esta receta es tradicional de la Comunidad  Valenciana. En las panaderías y hornos los podemos encontrar todo el año. Son fáciles de hacer y muy muy baratos. Para tomar un café que os parecen???INGREDIENTES:100 ml de anís seco.100 grs. de aceite...

#Masas, panes y repostería 12 noviembre 2019

BIZCOCHO DE MALLORCA Thermomix®

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Este bizcocho tipo "nube" como yo les llamo es espectacular. Es ideal para desayunos y meriendas y no lleva ni aceite ni mantequilla, a qué esperas para hacerlo?????? Es muy parecido a uno que publiqué hace tiempo, bizcocho superesponjoso. Este...

BIZCOCHO DE MALLORCA Thermomix®
COLINES CON HIERBAS PROVENZALES

#Masas, panes y repostería 11 noviembre 2019

COLINES CON HIERBAS PROVENZALES

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Esta receta de colines es fantástica para "dipear" con unos buenos patés. O porque no comiéndolas solas, entre horas o de merienda.INGREDIENTES:100 grs. de vino blanco.10 grs. de levadura fresca.200 grs. de harina.2 cucharadas de hierbas provenzales....

#Masas, panes y repostería 29 octubre 2019

MADALENAS DE CALABAZA

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Las calabazas son otro clásico del otoño. Tienen infinidad de propiedades entre ellas: ayudan a perder peso ya que contienen un alto contenido en agua y fibra, protegen el corazón ya que el potasio y la vitamina C hacen que la presión arterial se est...

MADALENAS DE CALABAZA
QUICHE DE TOMATE, BRÓCOLI, CALABACÍN Y ATÚN

#Masas, panes y repostería 15 octubre 2019

QUICHE DE TOMATE, BRÓCOLI, CALABACÍN Y ATÚN

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Os dejo una cenita rápida y sana. Las verduras las podemos cambiar a nuestro gusto. Podemos poner cebolla o puerros o berenjenas o...INGREDIENTES:150 grs. de queso parmesano.150 grs. de harina.75 grs. de mantequilla.40 grs. de agua.Sal.2 tomates de p...

#Masas, panes y repostería 14 octubre 2019

CHEESECAKE LIGERO Thermomix®

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Os apetece algo dulce pero con pocas calorías?? Pues aquí tenéis una tarta de queso SIN NATA, sólo queso y yogures. Yo los he puesto griegos pero naturales normales también queda bien.INGREDIENTES:250 grs. de leche evaporada semicongelada.6  hoj...

CHEESECAKE LIGERO Thermomix®
BIZCOCHO DE CALABAZA

#Masas, panes y repostería 09 octubre 2019

BIZCOCHO DE CALABAZA

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Este bizcocho es ideal para el otoño que tenemos calabazas por todos los sitios. Es un bizcocho húmedo y esponjoso, con un sabor...INGREDIENTES:300 grs. de calabaza asada.300 grs. de harina.270 grs. de azúcar.3 sobres de gasificantes ( 3 blancos y 3...

#Masas, panes y repostería 07 octubre 2019

PAN PARA HAMBURGUESAS Thermomix®

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Empezamos la semana con una masa. Me gusta mucho hacer panes y congelarlos, tener un fondo de nevera o congelador es muy práctico. Los molletes para desayunar son deliciosos. Este pan para hamburguesas si lo pruebas ya no querrás otro. Es muy pa...

PAN PARA HAMBURGUESAS Thermomix®