Legumbres y platos de cuchara

LENTEJAS ESTOFADAS Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 13 noviembre 2019

LENTEJAS ESTOFADAS Thermomix®

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Buenos días, ya viene el frío y empiezan a apetecer platos de cuchara. Las lentejas son un básico en todas las casas, fáciles de preparar. Contienen hidratos de carbono en forma de almidón y proteínas vegetales un tanto incompletas; pero al combinarl...

#Legumbres y platos de cuchara 24 marzo 2019

GUISADO DE JUDÍAS BLANCAS CON SEPIA

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

Esta receta es uno de esos platos que no me cansaría de comer. Además es rápido, como a mi me gusta. Si te apetece que te enseñe más platos de cuchara, llámame!!INGREDIENTES:1 cebolla.100 grs. de pimiento verde.100 grs. de puerro.1 zanahoria.1 diente...

GUISADO DE JUDÍAS BLANCAS CON SEPIA
POTAJE Thermomix® DE GARBANZOS Y ACELGAS

#Legumbres y platos de cuchara 19 marzo 2019

POTAJE Thermomix® DE GARBANZOS Y ACELGAS

Por Marga Monerris Verdu, Cocina Sana | Valencia

El potaje es un plato de cuchara sano y con pocas calorías. Las legumbres de bote no las suelo recomendar, por su contenido en sal y por los conservantes que contienen. Os cuento los que yo hago por si os sirve de ayuda: pongo 1 kg de garbanzos secos...