NUGGETS DE POLLO

#Carnes y aves 23 septiembre 2019

Ingredientes:


1 pechuga de pollo grande y troceada.


100 grs. de queso emmental rallado.


Sal y pimienta.


1 huevo.


Pan rallado.


Aceite (para freír).


Preparación:


1. Ponga en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 10 seg, vel. 7.


 2.Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas conlas manos pasándolas por pan rallado.


3. Fría los nuggets en abundante aceite caliente y sirva calientes o fríos.


En la foto  veis los nuguetts preparados para congelar. Los dejo en el plato 2 horas y luego los pongo dentro de una bolsa de congelar o en tuppers.


De una sola pechuga salen 20. Sanos y una cena rápida.