NUGGETS DE POLLO
#Carnes y aves 23 septiembre 2019
Ingredientes:
1 pechuga de pollo grande y troceada.
100 grs. de queso emmental rallado.
Sal y pimienta.
1 huevo.
Pan rallado.
Aceite (para freír).
Preparación:
1. Ponga en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 10 seg, vel. 7.
2.Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas conlas manos pasándolas por pan rallado.
3. Fría los nuggets en abundante aceite caliente y sirva calientes o fríos.
En la foto veis los nuguetts preparados para congelar. Los dejo en el plato 2 horas y luego los pongo dentro de una bolsa de congelar o en tuppers.
De una sola pechuga salen 20. Sanos y una cena rápida.