Thermomix® Valencia

Marga Monerris Verdu, Cocina Sana

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 Thermomix® forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La Thermomix® nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Espero poder ayudaros.

Bienvenidos  a la tribu Thermomix® Valencia

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MASA DE COCA DE VERDURAS

11 November 2021

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 4 personas

11 November 2021

Os traigo una masa de coca super fácil de hacer. Es además rápida. Para cenar 4 personas queda fenomenal. Si tenéis invitados la podéis hacer y servirla a trocitos pequeños como de bocado.


Las verduras las podéis variar, pero estas q os he puesto se hacen muy bien en el horno durante esos 20 min.


Podemos poner unas anchoas, atún, jamón york…

Ingredientes

  • 100 gr aceite de oliva
  • 100 gr vino blanco o cerveza
  • 300 gr harina
  • Sal
  • 1 cebolla
  • Medio calabacín
  • 1 pimiento verde y uno rojo

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1 Paso

Poner los ingredientes de la masa, excepto las verduras. Poner 15 seg vel 6

2 Paso
Estirar la masa con un rodillo, que quede finita. Ponerla sobre la bandeja del horno
3 Paso

Echar toda la verdura a trozos del tamaño de un huevo. Trocear 4 seg. vel. 4

4 Paso
Echar la verdura encima de la masa estirada. Regarla con un poco de aceite y sal
5 Paso

Hornear la coca a 180* unos 20 min.

Tomar templada o fría

Podemos poner unas anchoas una vez fuera del horno

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