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Thermomix® Valencia

Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

LAS PRIMERAS LENTEJAS DE SUSANA

14 June 2016
14 June 2016
Solo queda una semana para que a nuestros niños les den las vacaciones.Me imagino que ya tendréis programadas las vacaciones.Hoy hemos comido Lentejas estofadas con una ensaladita.¿Y vosotros?No deben faltar en nuestra dieta las legumbres, a los que no les gusta ,introducirlo en cremas.Con nuestra ayudante podemos hacer harinas de todas las clases de legumbres.Probad y me contáis.Lentejas EstofadasIngredientes-400 gramos de lentejas- 1 pimiento verde- 1 cebolla- 1 cabeza  de ajos- sal- 1 tomate- pimentón dulce- 1 zanahoria grande- 1 patata- 1 chorizo- 50 ml de aceite de oliva- 600 ml de agua- 1 pastilla de caldo de verdurasPreparaciónDejamos las lentejas en remojo desde la noche anterior.Ponemos en el vaso de la Thermomix® el aceite, el pimiento, el tomate y la cebolla; lo troceamos 5 segundos, velocidad 4  y lo ponemos a 120º, vel. 1 durante 7 min.Ahora añadimos el pimentón, damos unas vueltas en vel. 1 y a continuación añadimos el agua, la zanahoria cortada en rodajas, la patata cortada en trozos como para un guiso, las lentejas, la cabeza de ajos, el chorizo cortado en trocitos, una pizca de sal y la pastilla de caldo.Lo dejamos 40 min, vel. Cuchara a 100º y giro a la izquierda.Si nos gustan más espesas echaremos menos agua y si somos más de cuchara ya sabéis mas agua.Es una receta muy rápida que podemos preparar en 40 min y no tendremos que estar pendientes ni de remover, ni de que se peguen, etc...  
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