Tarta de Galletas Thermomix®

#Postres y dulces 15 abril 2018

Tarta de Galletas Thermomix®  


Quieres preparar con tu Thermomix® la tarta de galletas de la abuela de toda la vida? es muy fácil y te va a encantar.


Ingredientes:

Galletas cuadradas.
2 sobres de Flanin.
Chocolate valor en polvo.
Leche.
1 tableta de postres Nestle.
100 gr. de nata liquida.
50 gr. de mantequilla.

Preparación:

1. Se mojan las galletas en leche y se van poniendo en el molde.


2. Poner a calentar la leche en la Thermomix® y cuando hierva se pone el vaso con los dos sobres y leche, tal como indica el fabricante y se deja hervir unos minutos hasta que espese.

3. Se prepara la crema según la receta del flan y se pone la mitad de esta mezcla en un bol y al resto que tenemos en la Thermomix® con un poco de cacao en polvo, mezclar bien.

4. Sobre las galletas se pone capa de chocolate, mas galletas y capa de crema.

Cobertura chocolate:

1. Poner a calentar 100 gr. de nata 2 minutos, 100º, vel. 2.
2. Añadimos 200 gr. de postres Nestle y 50 gr. de mantequilla y mezclar bien.

Se vierte la cobertura de chocolate y se deja enfriar hasta que cuaje todo.