Bizcocho rápido sin manzana

#Postres y dulces 07 noviembre 2017



Es la receta del libro pero sin manzana.


Ingredientes:


3 huevos.


200 gr de azúcar.


100 gr de aceite girasol.


1 yogur de limón.


170 gr de harina.


Sal.


1 sobre de levadura Royal.


1 manzana cortada a gajos (yo no se la he puesto).


Preparación:


Ponga los huevos en el vaso, añada el azúcar y programe 2 minutos, 37º, velocidad 3.


Agregue el aceite y el yogur y mezcle 15 segundos en velocidad 3.


Incorpore la harina, la sal y la levadura y programe 12 segundos en velocidad 2 1/2.


Termine de envolver con la espatula, vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Introduzca los gajos de manzana en la masa y ponga el molde en el horno precalentado a 170º unos 30 minutos.