Thermomix® Valencia

Marga Monerris Verdu, Cocina Sana

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 Thermomix® forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La Thermomix® nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Espero poder ayudaros.

Bienvenidos  a la tribu Thermomix® Valencia

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COCA DE LLANDA DE NARANJA, LA MEJOR QUE HE PROBADO

23 February 2021
23 February 2021



Qué mejor que una coca de llanda? Pues... una coca de llanda de NARANJA. Ahora que estamos en plena temporada de naranjas aprovecho y es la que suelo hacer en casa. Cuando ya no queden en el mercado entonces sustituyo por leche. Os la aconsejo 100%.


INGREDIENTES:



  • 200 grs de azúcar.

  • La piel de una naranja.

  • 3 huevos.

  • 250 grs de aceite de girasol o de oliva suave.

  • 250 grs de zumo de naranja natural.

  • 400 grs de harina.

  • 3 sobres de gasificantes.


PREPARACIÓN:



  1. Precalentamos el horno a 180º.

  2. Poner el azúcar en el vaso y hacerlo glas, 15seg. vel. 10.

  3. Añadir  la piel de la naranja  y otros 15 seg. vel. 10.

  4. Incorporamos los huevos y ponemos 3 min. 37º, vel. 4.

  5. Echamos el aceite y mezclamos 10 seg. vel. 4.

  6. El zumo de naranja y mezclamos otros 10 seg. vel. 4.

  7. Por último ponemos la harina y los gasificantes y mezclamos 15 seg. vel. 5.

  8. Echamos la mezcla a un molde forrado con papel de hornear. Espolvoreamos la mezcla con un poco de azúcar y canela mezclados si os gusta. Y horneamos entre 25-30 min. a 180º, depende de cada horno.


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