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Thermomix® Valencia

Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

ALCACHOFAS A LA CERVEZA by Carmenes con Thermomix®

06 February 2020
06 February 2020



INGREDIENTES


2 Dientes de ajo


50 g de aceite de oliva


1 cucharada de maicena


1/2 pastilla de caldo de carne (para 0.5l)


1 pellizco de pimienta blanca molida


1 pellizco de hebras de azafrán


330 g de cerveza


1000 g de alcachofas frescas


100 g de dados de beicon ahumado


PREPARACIÓN


1.-Ponga los ajos y el aceite en el vaso.Pique 5 seg/vel 5 y sofría 7 min/120º/vel cuchara.


2.-Añada la maicena ,la pastilla de caldo,la pimienta y el azafrán y mezcle 5 seg/vel 5.


3.-Coloque la mariposa en las cuchillas,Incorpore la cerveza y las alcachofas y programe


15 min /Varoma/giro inverso/vel 1.


4.-Agregue el beicon  y programe 8 min/Varoma/giro inverso/vel1,Vierta en una fuente y sirva inmediatamente.


Fuente Cookidoo.es -Colección COCINA CON CERVEZA 


GRACIAS A LAS CARMENES POR VUESTRAS FOTOS

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