Paté de anchoas y jamón Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 julio 2017

Paté de anchoas y jamón Thermomix®

Este paté es ideal para aperitivos o meriendas. Muy fácil de hacer y está muy rico para untar con hogaza de pan que puedes preparar con la receta del pan rápido, biscotes...

Ingredientes:

1 lata de fiambre de jamón (250 gr.)
1 lata de anchoas (en aceite de oliva).
2 cucharadas de mayonesa.
20 gr. de ron o 20 gr. de Brandy (yo le puesto 10 gr. de Brandy).

Preparación:

  1. Pon en el vaso el fiambre de jamón, las anchoas (con su aceite), la mayonesa y el ron (o Brandy).
  2. Programa 3 minutos, temp. 70º, velocidad 5.
  3. Retira del vaso y deja enfriar.

Conservación:

10 días dentro del frigorífico, en un recipiente hermético.