Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Croquetas de Pollo A L'ast Thermomix®

01 August 2017
01 August 2017

Croquetas de Pollo A L'ast Thermomix® Croquetas de Pollo A L'ast Thermomix®

Ingredientes:

  • 1 pechuga entera y dos muslos y contramuslos (de la Marca el Pozo que también es apto para celiacos y se cocina de forma rápida en el micro).
  • 90 gr. de aceite.
  • ½ cebolla.
  • 170 gr. de harina.
  • 800 gr. de leche (puedes poner 400 de leche y 400 de caldo de pollo).
  • 1 pastilla de caldo (opcional).
  • Nuez moscada.
  • Sal y pimienta.
Preparación:

Introduce el pollo en el microondas y cocínalo 8 minutos a potencia máxima según las indicaciones del fabricante (con la salsita).

Saca del micro y una vez frío separa la pechuga y los muslos y deshuesa y trocea.Introduce el pollo en el vaso del Thermomix® y pica la carne a tu gusto. Reserva.

Pon el aceite en el vaso (puedes poner un poco de la cocción del pollo para darle mas sabor) y la cebolla y pica unos segundos en vel. 5.

Baja lo que haya quedado en las paredes del vaso y sofríe 8 minutos, temperatura varoma y vel. 1.Añade la harina y vuelve a programar 4 minutos, temperatura 100º y vel. 3.

Vierte en el vaso el resto de ingredientes incluida la carne y programa 12 minutos, temperatura 100º y vel. 3. No olvides condimentar bien con la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Vierte la mezcla en un bol y deja enfriar para que la masa coja consistencia.

Da forma a las croquetas, pásalas por huevo y pan rallado y fríe en abundante aceite caliente.Colócalas sobre papel absorbente para que escurra el exceso de aceite. Puedes armarlas y pasarlas por huevo y pan rallado y congelarlas. Las puedes freír incluso congeladas.

NOTA:
 están deliciosas y con ese saborcito que da el pollo asado.Puedes prepararlas de cualquier otro relleno siguiendo los mismos pasos.

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