Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Como ordenar el frigorífico y el congelador

07 noviembre 2017
07 noviembre 2017
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¿Cómo ordenar el frigorífico?


 Baldas superiores (de 0ºC a +4ºC)


Carnes y pescados crudos, charcutería, productos lácteos, quesos y leche fresca, preparados a base de huevos.


Baldas intermedias (de +4ºC a +6ºC)


Carnes, embutidos, verduras y frutas cocinadas, leche y cremas UHT empezadas pero bien tapadas, quesos pasteurizados.


Verdulero (+6ºC)


Frutas y verduras.


Puerta


Mermeladas, mostaza y condimentos empezados, huevos, café, mantequilla, bebidas (zumos de frutas, cervezas, refrescos...).


Lo indispensable que hay que tener en el frigorífico:


Huevos: Incluso si se conservan muy bien a temperatura ambiente, se guardan en la nevera para evitar que se rompan. Escoge preferentemente los ecológicos o de gallinas camperas (de corral) para más sabor.


Frutas y verduras frescas: Compradas según las estaciones, se deben conservar en el verdulero.


Carne y pescado fresco: Hay que comprarlo a medida que se va necesitando. No conservarlo más de 2 días.


Jamón (cerdo y pavo): Como plato principal, en croque-monsieur, para rellenar una quiche, una salsa, un gratén…


Yogures naturales (vaca o soja): Para el postre, pero también para realizar una salsa salada, un lassi, un adobado para el pollo…


Mantequilla o margarina: Para las rebanadas de pan, las pastas de las tartas, los pasteles...


Queso tipo comté, gruyère, emmental…: Para rallar y gratinar, cortar en dados y añadir en los preparados…


Queso fresco tipo queso blanco espeso o ricotta: Para comer de postre, para añadir a las quiches, tartas, preparar mousses, para untar …


Masas (masa de hojaldre extendida, masa quebrada): Para realizar hojaldres exprés, samusas, hacer la base de una tarta…


Pescado ahumado: salmón, trucha, caballa, abadejo, arenque: Para comer tal cual, en ensalada, en quiche, en preparados para untar…


Condimentos: Mostaza, kétchup, paté de curry: si se abren, hay que guardarlos ya en la puerta del frigorífico.


Café: Una vez abierto, conserva el café en la nevera con el fin de conservar su aroma.


Lo indispensable que hay que tener en el congelador:


Cubitos de hielo: Para enfriar las bebidas, preparar agua helada para enfriar las verduras…


Finas hierbas molidas: eneldo, albahaca...: Para espolvorear encima de las verduras, en las pastas, para hacer salsas...


Masa de hojaldre: Hay que descongelar en el frigorífico por la mañana para que esté listo por la tarde.

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07 noviembre 2017