Thermomix® Valencia

Marga Monerris Verdu, Cocina Sana

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 Thermomix® forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La Thermomix® nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Espero poder ayudaros.

Bienvenidos  a la tribu Thermomix® Valencia

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MERMELADA DE PIMIENTOS Thermomix®

20 November 2019
20 November 2019

Nada más navideño que la mermelada de pimientos junto con un queso curado fuerte o por qué no con un paté de quesos??


Os podéis imaginar hacer una mermelada sin la Thermomix® ? Yo no, imprescindible para nuestra cocina.


INGREDIENTES:



  • 400 grs. de pimientos rojos a trozos.

  • 200 grs. de azúcar.

  • 100 grs. de vinagre de manzana.

  • 50 grs. de agua.


PREPARACIÓN:



  1. Poner los pimientos en el vaso y trocearlos 5 seg. vel. 4.

  2. Añadir el azúcar, el vinagre y el agua. Poner 30-35 min. varoma, giro inverso, vel. cuchara.

  3. Poner la tapa antisalpicaduras o el cestillo encima de la tapa para que evapore y no salpique.

  4. Guardar en un tarro de cristal en la nevera


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20 November 2019