YOGUR
#Postres y dulces 12 agosto 2018
Receta con el TM5
Ésta es la primera receta que he hecho con la TM5, ¡estoy encantada con ella!.Es una de las tres recetas automáticas que vienen en la memoria de la máquina; es decir, que sólo tenemos que echar los ingredientes que nos indica y ella hace todo el proceso: primero calienta los ingredientes y luego se mantiene a 37º de temperatura, durante 8 horas, para que el yogur cuaje. Ésto es, la máquina se mantiene encendida durante todo este tiempo y no se termina la receta hasta pasadas estas ocho horas (el consumo de energía es mínimo), tiempo en el que el yogur cuajará. ¡Queda perfecto!.
Receta para el TM31
INGREDIENTES:
- 1 l de leche entera (puede ser desnatada, pero no queda igual de bueno…)
- 1 yogur griego
- 125 gr de azúcar o edulcorante
- Opcional: 1 cubilete de leche en polvo (entera) para que quede más espeso, tipo griego.