FELIZ CUMPLE PAPA! BY NIEVES Y ELENA con Thermomix®

#Postres y dulces 16 febrero 2021


Ya hace casi un año de esta foto! 


Hoy es el Día de las Tortitas, acabo de descubrirlo, y para celebrarlo os ánimo a preparar para merendar este finde está tarta, con nata y fresas


Sabéis xq se celebra hoy? 


 FELIZ DÍA  DE TU CUMPLE ,SIEMPRE DANDO GRACIAS A DIOS!


TARTA DE TORTITAS AMERICANAS CON NATA Y FRESAS


Ingredientes


100 g de mantequilla (y algo más para la sartén)


600g de leche


4 huevos


60 g de azúcar


400 g de harina


2 cucharada de levadura química en polvo (15 g)


1 cucharadita de sal


Inf. nutricional


por 1 unidad


Calorías


548 kJ / 131 kcal


Proteína


4 g


Carbohidratos


16 g


Grasa


6 g


Fibra


0.5 g


Preparación


Ponga en el vaso la mantequilla y derrítala 2 min/70°C/vel 1.


Añada la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 30 seg/vel 5.


Para hacer las tortitas, caliente ½ cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio. Para cada tortita, vierta un cucharón pequeño de masa en la sartén y déjela hacerse 1-2 minutos o hasta que empiecen a abrirse las burbujas de la superficie de la tortita. Dé la vuelta a la tortita y déjela hacerse 1 minuto más. Ponga la tortita en un plato y cúbrala para mantenerla caliente. Vaya repitiendo esta operación con el resto de la masa. Sírvalas calientes.


Montaje


Vais haciendo una torre de tortitas rellenas de nata y fresas,yo he montado medio kilo de nata con azúcar y he mezclado con 100 gramos de queso cremoso.


Y lo decoras con lo que tengas x casa,yo tenia pepitas de choco y caramelo.


Me han sobrado tortitas para el desayuno,hay que racionarse un poco,sino vamos a rodar.