FELIZ CUMPLE PAPA! BY NIEVES Y ELENA con Thermomix®

#Postres y dulces 17 marzo 2020

PAPA FELIZ DÍA  DE TU CUMPLE ,SIEMPRE DANDO GRACIAS A DIOS!


TARTA DE TORTITAS AMERICANAS CON NATA Y FRESAS


Ingredientes


50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)


300 g de leche


2 huevos


30 g de azúcar


200 g de harina


1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)


½ cucharadita de sal


Inf. nutricional


por 1 unidad


Calorías


548 kJ / 131 kcal


Proteína


4 g


Carbohidratos


16 g


Grasa


6 g


Fibra


0.5 g


Preparación


Ponga en el vaso la mantequilla y derrítala 2 min/70°C/vel 1.


Añada la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 10 seg/vel 5.


Para hacer las tortitas, caliente ½ cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio. Para cada tortita, vierta un cucharón pequeño de masa en la sartén y déjela hacerse 1-2 minutos o hasta que empiecen a abrirse las burbujas de la superficie de la tortita. Dé la vuelta a la tortita y déjela hacerse 1 minuto más. Ponga la tortita en un plato y cúbrala para mantenerla caliente. Vaya repitiendo esta operación con el resto de la masa. Sírvalas calientes.


Montaje


Vais haciendo una torre de tortitas rellenas de nata y fresas,yo he montado medio kilo de nata con azúcar y he mezclado con 100 gramos de queso cremoso.


Y lo decoras con lo que tengas x casa,yo tenia pepitas de choco y caramelo.


Me han sobrado tortitas para el desayuno,hay que racionarse un poco,sino vamos a rodar.