Dip de Ibérico

#Salsas y guarniciones 24 junio 2016

Dip de IbéricoAhora que ya estamos en Verano, algo rápido para las visitas sorpresas, con ingredientes que puedes tener siempre en casa. CREMOSO DE IBÉRICOIngredientes:150 gr. de jamón ibérico curado en trozos200 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)100-150 ml. de nata con 35 % de materia grasaPimienta negra recién molidaElaboración:1. Ponga el jamón en el vaso y tritúrelo 15 seg. /veloc. progresiva 5-10.2. Añada el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 seg./ veloc. 4.3. Retire del vaso y sirva en rebanadas de pan tostado, volovanes, tartaletas, etc.