CHOCOLATE A LA TAZA BY SONIA CON Thermomix®

#Postres y dulces 20 marzo 2019

Ingredientes


400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) cortado en trozos o cacao en polvo


1500 g de leche entera


60 g de maicena (opcional)


80 g de azúcar (opcional)


1 pellizco de sal


Inf. nutricional


por 1 ración


Calorías


1744 kJ / 418 kcal


Proteína


8.97 g


Carbohidratos


40.62 g


Grasa


24.45 g


Preparación


Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo 30 seg/vel 5-10 progresivamente.


Añada la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programe 12 min/90°C/vel 2.


Por último, bata 20 seg/vel 4.Sirva inmediatamente.


Gracias Sonia.


Receta en COOKIDOO.ES