Aliño de yogur

#General 09 marzo 2017

Aliño de yogur         Un yogur natural griego (así queda más espesa)1 cucharada de mayonesa1 cucharada de mostazaUnas gotas de limón o vinagreSalEspecias variadas al gusto (perejil, romero, estragón…)PREPARACIÓN
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix® y mezclar unos segundos en velocidad 3 y 1/2, hasta que esté todo bien integrado.
  2. Mezclar con la ensalada
ALIÑO RÁPIDO PARA ENSALADAS
  1. Para aliñarla, añadimos al vaso de la Thermomix® el aceite 100g, el vinagre de Módena 35g  y el orégano. Mezclamos 5 segundos, velocidad 4 y vertemos el aliño sobre la ensalada en el momento de servir en cada plato. Si nos gusta con más aliño podemos aumentar la cantidad.