Pastas y arroces

ARROZ AL HORNO

#Pastas y arroces 09 enero 2019

ARROZ AL HORNO

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

"ARROZ AL HORNO"Ingredientes500g. costillas de cerdo a trocitos80g. aceite de oliva1 cabeza de ajos60g. tomate triturado300g. de arroz de grano redondo1 cucharadita de pimentón2 morcillas2 tomates maduros1 chorizo1 cucharadita de sal600g. de agua100g...

#Pastas y arroces 01 noviembre 2018

Gazpacho Manchego

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

GAZPACHO MANCHEGO Ingredientes para 6 personas.-60g. de aceite-2 ajos-500g. de conejo ( carne de caza, codorniz o pollo...)-100g. de pimiento verde-150g. de patata-20g. de tomate natural triturado-1 litro de agua-250g. de torta de gazpacho-1 cuc...

Gazpacho Manchego
Tallarines con gulas y gambitas

#Pastas y arroces 27 septiembre 2018

Tallarines con gulas y gambitas

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

TALLARINES CON GULAS Y GAMBITASINGREDIENTES PARA 6 PERSONASSal a gusto80g de aceite4 ajos1 guindilla(opcional)400g de gulas200g de gambitas1500g de agua300g de tallarinesPREPARACIÓN1- Ponemos el aceite y los ajos y troceamos 4 seg/vel52- Añadimos la...

#Pastas y arroces 29 julio 2018

Arroz con pato y setas

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

INGREDIENTES60g de aceite de oliva750g de magret de pato a trocitos100g de pimiento verde 2 ajos 75g de tomate natural triturado100g de setas( boletus, etc..)1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de sal1 cucharadita de concentrado de...

Arroz con pato y setas