Blog de MAR GOMEZ MONSALVE

ARROZ AL HORNO

#Pastas y arroces 09 enero 2019

ARROZ AL HORNO

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

"ARROZ AL HORNO"Ingredientes500g. costillas de cerdo a trocitos80g. aceite de oliva1 cabeza de ajos60g. tomate triturado300g. de arroz de grano redondo1 cucharadita de pimentón2 morcillas2 tomates maduros1 chorizo1 cucharadita de sal600g. de agua100g...

Coca de nueces y pasas

#Masas, panes y repostería 19 diciembre 2018

Coca de nueces y pasas

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

Aqui os dejo un tradicional dulce, que puede venirnos muy bien para estas fechas, ya que podemos preparar con antelación, solemos prepararlo en otras muchas ocasiones, para las Navidades es ideal.Cómo desayuno nos aporta todos nutrientes que necesita...

Gazpacho Manchego

#Pastas y arroces 01 noviembre 2018

Gazpacho Manchego

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

GAZPACHO MANCHEGO Ingredientes para 6 personas.-60g. de aceite-2 ajos-500g. de conejo ( carne de caza, codorniz o pollo...)-100g. de pimiento verde-150g. de patata-20g. de tomate natural triturado-1 litro de agua-250g. de torta de gazpacho-1 cuc...

#Pastas y arroces 27 septiembre 2018

Tallarines con gulas y gambitas

Por Mar Gomez Monsalve | Valencia

TALLARINES CON GULAS Y GAMBITASINGREDIENTES PARA 6 PERSONASSal a gusto80g de aceite4 ajos1 guindilla(opcional)400g de gulas200g de gambitas1500g de agua300g de tallarinesPREPARACIÓN1- Ponemos el aceite y los ajos y troceamos 4 seg/vel52- Añadimos la...

Tallarines con gulas y gambitas