Verduras, hortalizas y ensaladas

PISTO PARA DOS TM31, TM5, TM6

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 octubre 2019

PISTO PARA DOS TM31, TM5, TM6

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Nunca ha sido tan fácil y rápido hacer un pisto.Esta receta la hago muchas veces en mi casa. Aprovechando que mis niños (adolescentes) lo de ver la verdurita en el plato no les mola mucho y comen 3 veces por semana en el cole.Tampoco lleva muchos ing...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 octubre 2019

Berenjenas caprese en caponata

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Las berenjenas a la caprese es una forma muy típica de comer esta verdura en Italia. La caponata siciliana consiste en un salteado de verduras en el que sobresale la berenjena. Esta guarnición de origen italiano es muy nutritiva y balancead...

Berenjenas caprese en caponata
Ratatouille (TM31, TM5, (TM6)

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 julio 2019

Ratatouille (TM31, TM5, (TM6)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

La ratatouille es una especialidad regional francesa elaborada con diferentes hortalizas guisadas. Proviene de la región de Provenza y del antiguo condado de Niza.Consiste en guisar tomate, ajo, pimiento morrón, cebolla, calabacín y berenjena en prop...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 julio 2019

Berenjenas Rellenas de Atún (TM31,TM5, TM6)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta receta es ideal en temporada de berenjenas.La considero fácil, riquísima y muy sana para toda la familia.Ingredientes2 berenjenas35 g de aceite de oliva1 diente de ajo150 g de cebolla cortada en cuartos200 g de tomate maduro troceado½ cucharadit...

Berenjenas Rellenas de Atún (TM31,TM5, TM6)
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango (TM31, TM5, TM6)

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 julio 2019

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango (TM31, TM5, TM6)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta es una ensalada distinta,  exquisita y, sobre todo,  facilísima de preparar con tu Thermomix® Te animo a que la pruebes.Ingredientes  1650 g de agua  2 lomos de bacalao desalado  1 mango maduro pelado  100 g de aceite...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 10 noviembre 2018

POKE HAWAIANO

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

El poke procede de la cocina nativa de Hawái, donde es considerado como un entrante o un plato principal. Es un plato muy rico, sano, pocas calorías, con mucho color, fácil de preparar, que en España se ha empezado a poner de moda en 2018.El poke no...

POKE HAWAIANO