Aperitivos, entrantes y tapas

Vasitos de crema de queso manchego con aceituna negra y tomates cherry

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 enero 2019

Vasitos de crema de queso manchego con aceituna negra y tomates cherry

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Los vasitos de crema de queso manchego con tapenade y tomates cherry se pueden servir como aperitivo tanto caliente como templado o fríos. Resultan geniales para un buffet de entrantes en donde coloquemos variedad de presentaciones.INGREDIENTES•200 g...

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 diciembre 2018

Pudin de Cabracho de Juan Mari Arkak®

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta semana, aparece en prensa, en La Vanguardia, la receta del Pudin de Cabracho de unos de nuestros más prestigiosos Chefs, Juan Mari Arzakhttps://www.lavanguardia.com/comer/recet as/20181119/453029905189/recetas-pastel-de-cabracho-juan-mari-arzak-e...

Pudin de Cabracho de Juan Mari Arkak®
PAN RELLENO DE QUESO (KHACHAPURI) -GEORGIA (showcooking oriente)

#Aperitivos, entrantes y tapas 12 septiembre 2018

PAN RELLENO DE QUESO (KHACHAPURI) -GEORGIA (showcooking oriente)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Preparación: 10 minEspera: 30 minRaciones: 4Dificultad: bajaKhachapuri o Jachapuri es un pan  relleno de queso procedente de la cocina de Georgia. El pan se elabora con levadura para que crezca de tamaño durante su elaboración y puede tener dive...

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 septiembre 2018

BOLLITOS PREÑAOS (SHOWCOOKING)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta receta es muy fácil de hacer y los más pequeños de la casa os pueden ayudar porque les encanta jugar con las masas, también a los mayores porque cuando estoy haciendo el showcooking y les digo ,una los vez que ya tenemos la masa, ahora los...

BOLLITOS PREÑAOS (SHOWCOOKING)
BAO BUNS CON GAMBONES CRUJIENTES

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 septiembre 2018

BAO BUNS CON GAMBONES CRUJIENTES

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

A los BAO BUNS se les puede considerar como el plato más característico de la  Street Food (comida callejera) de la Cocina Asiática Son deliciosos panecillos cocinados al vapor y con los más variados ingredientes en su interior.A mí persona...

#Aperitivos, entrantes y tapas 25 agosto 2018

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Seguramente para mucha gente la bechamel es una de las recetas que más les  cuesta hacer en su cocina.El Thermomix® , sin duda alguna, es uno de los mejores amigos que puedes tener para ayudarte.¿Cuánta gente no hace croquetas porque dice que no l...

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
Tostas de Cangrejo y Atún

#Aperitivos, entrantes y tapas 26 febrero 2018

Tostas de Cangrejo y Atún

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta receta es ideal para un picoteo con amigos o familia.Es muy fácil de hacer y sobre todo es.... ¡Súper rápida!.Espero que os guste.INGREDIENTES150 gr de cebolleta en cuartos250 gr de palitos de cangrejo 2 huevos duros2 latas de atún en...