Postres y dulces

Coca de Llavaneres (TM31,TM5,TM6)

#Postres y dulces 23 junio 2019

Coca de Llavaneres (TM31,TM5,TM6)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta receta es típiza de la noche de San Juan y lleva el nombre del pastelero que la inventó de la localidad de Llavaneres, Gaspar Sala.Es tan rica que se podría tomar todo el añoIngredientes 500 g de leche  4 yemas de huevo (reserve las cl...

#Postres y dulces 21 junio 2019

Tarta de Cerezas (TM31, TM5, TM6)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta tarta de cerezas es conocida en Francia como CLAFOUTI DE CEREZAS. Se elabora horneando en un molde, cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crêpes. La foto que os adjunto es de mi amiga Consuelo Rubio de Turís.Para que el c...

Tarta de Cerezas (TM31, TM5, TM6)
Coca de San Juan (TM31, TM5, TM6)

#Postres y dulces 20 junio 2019

Coca de San Juan (TM31, TM5, TM6)

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

La coca de San Juan es una de las cocas más conocidas, se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio. Es un postre que a mí me recuerda mucho al Roscón de Reyes pero con tu Thermomix® ....la elaboración de...

#Postres y dulces 12 junio 2019

CUPCAKES DE COCO Y FRAMBUESA TM31 TM 5 TM6

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

¡ Menudos cupcakes que ha hecho mi amiga Andrea Victoria Arciniegas para estrenar su nuevo TM6 !Rápidos,fáciles y no pueden faltar en ninguna fiesta de nuestros peques.Ingredientes Muffins 2 huevos  150 g de azúcar  100 g de mante...

CUPCAKES DE COCO Y FRAMBUESA TM31 TM 5 TM6
BAVAROISE DE NARANJA TM 31/TM 5/ TM 6

#Postres y dulces 04 mayo 2019

BAVAROISE DE NARANJA TM 31/TM 5/ TM 6

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

El bavarois, bavaroise o crema bávara es un postre de origen francés y suizo de textura suave y parecida al pudin. Se sirve fío y está elaborado con crema inglesa, gelatina y nata semi montada. Esto le da su aroma inconfundible, frescor y cremos...

#Postres y dulces 13 abril 2019

ROSQUILLAS DE ANÍS

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Las Rosquillas de Anís para mí siempre han sido uno de los duces más ricos de la Semana Santa y Pascua.Para los que t4nemos miedo a la elaboración de las masa con Thermomix® , hemos encontrado la solución...Os recomiendo que las hagáis son muy fáciles....

ROSQUILLAS DE ANÍS
TORRIJAS AL VAPOR

#Postres y dulces 31 marzo 2019

TORRIJAS AL VAPOR

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Esta receta es una de las recetas más tradicionales de la Semana Santa siendo las calorías que aporta uno de los mayores hándicaps para comer las deliciosas torrijas.Os animo a que las probéis al vapor con vuestro Varoma ya que salen exquisitas, engo...

#Postres y dulces 30 diciembre 2018

CHOCOLATE CON CHURROS

Por Arancha Contioso Ibañez | Valencia

Sin duda, uno de los desayunos y meriendas más típicos de nuestro país. Desayuno típico de domingo y sobre todo de Año Nuevo.También una merienda que nunca falta en nuestras Fallas. Os animo a que probéis a hacer en el Thermomix® tanto el chocolate co...

CHOCOLATE CON CHURROS