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Thermomix® Valencia
Me llamo Paula Igual y soy agente comercial y Team Leader de Thermomix en Valencia desde 2015.
Me enganchó este robot desde que mi madre comprara un TM21 en 1999.
Thermomix y mi afición por la cocina se unieron hace unos años, y puedo decir que "trabajo en lo que me gusta".
El mejor pollo en salsa... el de la iaia con Thermomix
27 de febrero de 2022
43
Tiempo de preparación:
00:15:00
Ración para:
4 personas
27 de febrero de 2022
43

Categorías:
Carnes y aves
Hoy os comparto otra receta de la familia, para nosotros el mejor pollo en salsa.
Es una receta que mi iaia Basilisa nos hacía con tanto cariño y con la que nos chupábamos los dedos, literalmente. Ya cuando ella faltó se la pedíamos a mi madre como "el pollo de la iaia".
El acompañamiento perfecto son unas patatas a dados fritas con un par de ajos!!
Para mí una de esas recetas que pasan de padres a hijos y ahora ya adaptada a Thermomix.
Espero la disfrutéis y acabéis mojando pan!!
Si te gusta la receta, dale al corazón verde ?
EXPORTA LA RECETA A TU TM5 O TM6 Y HAZLA A TRAVÉS DE LA COCINA GUIADA:
https://cookidoo.es/created-recipes/es-ES/01FWVQE42JHKTF1V6FZ05DN3R5
Ingredientes
150 g de cebolla
150 g de puerro
150 g de zanahoria
50 g de aceite
130 g de tomate triturado
80 g de vino de jerez al Pedro Ximénez
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
100 g de agua
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
4 cuartos traseros o 8 contramuslos de pollo sin piel
400 g de agua
2 huevos talla M
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
27 de febrero de 2022
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