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Thermomix® Valencia

MARGA MONERRIS VERDU, COCINA SANA

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 thermomix forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La thermomix nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Este año 2022 he sido premiada por la empresa como la mejor team leader en "índice de satisfacción del cliente" de la zona este. Desde aquí dar las gracias a todos los clientes por sus valoraciones tan positivas y por supuesto a Vorwerk

Espero poder ayudaros.

Bienvenidos a la tribu thermomix Valencia

FILETES RUSOS THERMOMIX

14 de abril de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de abril de 2019

Categorías:

Carnes y aves

Una de las cosas que más me gusta es tener cosas preparadas para cuando no tengo tiempo, ya os comenté el tomate frito, las croquetas... y ahora os traigo los filetes rusos. Congelan de maravilla. Yo los pongo en tuppers y entre ellos los separo con trocitos de papel de horno. Probadlos y me contáis.

INGREDIENTES:

500 grs. de filetes de ternera en trozos, sin grasa ni nervios.
2 dientes de ajo.
Perejil fresco.
Una rebanada de pan.
50 grs. de leche.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Pan rallado para empanar.
Aceite para freír.

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso la carne y triturarla 10 seg. vel. 10. Reservarla en un bol.
Poner los ajos, perejil y el pan y triturar 15 seg. vel. 10.
Añadir la leche, el huevo y la carne reservada salpimentada y mezclar 10 seg. giro inverso, vel. 3. Retirar a un bol y dejar reposar 1 hora.
Formar los filetes, empanarlos y freírlos.
Acompañar con una ensalada por ejemplo, con patatas al vapor o fritas...

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