Hola, soy Vicky Pérez y estoy en Thermomix® desde hace siete años disfrutando mucho haciendo mi trabajo.
Lo que pretendo con este blog es teneros al corriente de todas las novedades, talleres, clases y promociones que nos ofrece Thermomix® .
También compartiré trucos y recetas que hago con el Thermomix® .
Espero que te guste mi blog y que te sea útil para tu día a día.
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Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 7 personas
Hoy he escogido esta receta porque es uno de los bocadillos más famosos en época de fallas, aunque en mi casa lo comemos muy a menudo como plato del día a día.
Es un plato muy fácil de hacer y sano.
Me gusta mucho cocina con mi Thermomix® , y las recetas que tengo de toda la vida las acoplo a mi Thermomix® . Cada día me sorprende más lo fácil que es y el resultado que obtengo.
¡Esta receta está para chuparse los dedos!
¡Espero que os guste!
Para TM6: seguir la receta de "Pimientos dorados". Reservar.
Para TM5: poner los pimientos en el vaso y sofreír 8 min, 120ºC, giro inverso, vel. cuchara. Reservar.
Para TM6: sofreír la carne en la función de alta temperatura. Puedes seguir la receta de "Pollo dorado". Reservar.
Para TM5: sofreír la carne 10 min, 120ºC, giro inverso, vel. cuchara. Reservar.
Añadir en el vaso el tomate, 70 gr de aceite y un pellizco de sal.
Agregar la carne y los pimientos reservados.
Colocar el cestillo dentro del vaso.
Añadir en el cestillo las longanizas troceadas.
Programar 30 min, 100ºC, giro inverso, vel. cuchara.
Servir.
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