Blog de CAROLINA MARTORELL BLASCO

SALMÓN CON REDUCCIÓN DE BALSÁMICO Y CALABACIN, la cena perfecta

#Pescados y mariscos 01 octubre 2020

SALMÓN CON REDUCCIÓN DE BALSÁMICO Y CALABACIN, la cena perfecta

Por Carolina Martorell Blasco | Valencia

¿Aburrido de comer el salmón siempre de la misma manera?En Cookidoo encontrarás mil y una maneras diferentes de prepararlo. Y entre ellas, hoy te recomiendo que pruebes ésta que es sencilla, rápida y está ¡Para chuparse los dedos!En solo 15 minutos t...

SOPA DE TOMATE Y ALBAHACA fresca y de temporada

#Sopas y cremas 09 septiembre 2020

SOPA DE TOMATE Y ALBAHACA fresca y de temporada

Por Carolina Martorell Blasco | Valencia

Una sopa ligera, fresca y perfecta para esta época del año aprovechando la temporada del tomate que, muy a mi pesar, ya se está acabando...Una alternativa al gazpacho de siempre, con un sabor más suave que te va a encantar.INGREDIENTES50 g de cebolla...

Hoy un postre especial: VOLCAN DE CHOCOLATE AL VAPOR

#Postres y dulces 05 septiembre 2020

Hoy un postre especial: VOLCAN DE CHOCOLATE AL VAPOR

Por Carolina Martorell Blasco | Valencia

Bueno, bueno... esta maravilla de postre la he preparado hoy en el varoma, al vapor y a la vez que hacia una sopa de tomate y albahaca en el vaso de mi Thermomix® .  Es una receta de Cookidoo pero con alguna modificación de cosecha propia.Para emp...

#Masas, panes y repostería 24 agosto 2020

GALLETAS SALADAS, con nueces, aceitunas y parmesano

Por Carolina Martorell Blasco | Valencia

El snack perfecto. Sírvelas como aperitivo, para picar entre horas, en el desayuno o la merienda. Apetecen a cualquier hora y están tan buenas que se convierten en una deliciosa y saludable adicción.Prepara en casa cualquier cosa que te imagines, con...

GALLETAS SALADAS, con nueces, aceitunas y parmesano