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Thermomix® Valencia

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COSTILLAS DE CERDO CON MIEL Y MOSTAZA

6 de marzo de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de marzo de 2016

Categorías:

Carnes y aves

COSTILLAS DE CERDO CON MIEL Y MOSTAZA Ingredientes 3-4 dientes de ajo 50g de miel 40g de tomate concentrado 40g de salsa de soja 40g de mostaza 30g de vinagre de vino ½ cucharadita de salsa de tabasco (opcional) 1-2 pellizcos de sal 1-2 pellizcos de pimienta molida 1200g de costillas de cerdo cortadas en trozos de 5-6cm 1 cucharada de sésamo tostado Preparación Ponga el ajo en el vaso y triture 10 seg vel.5. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso. Añada la miel, el tomate, la salsa de soja , la mostaza, el vinagre, el tabasco, la sal y la pimienta y mezcle 10 seg vel 4. Agregue las costillas de cerdo y programe 35 min. varoma giro inverso vel. Cuchara. Retire del vaso, espolvoree con el sésamo y sirva inmediatamente.

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