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Thermomix® Valencia

MAR GOMEZ MONSALVE

HOLA¡¡ SOY MAR, Y SI COMO YO PREFIERES UNA COMIDA VARIADA Y SALUDABLE PARA TU VIDA CON UN PLANIFICADOR SEMANAL, RAPIDEZ Y COMODIDAD, CON THERMOMIX ES POSIBLE. ENCANTADA DE ATENDERTE.

PISTO

18 de febrero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de febrero de 2019

Categorías:

Salsas y guarniciones

Este sabroso pisto que puedes hacer con tu Thermomix, olvidándote de manchar la cocina, de que se te pegue, y sin tener que estar dándole vueltas, impagable.

INGREDIENTES

300g. de cebolla

150g. de pimiento rojo

150g. de pimiento verde

300g. de calabacín

100g. de aceite de oliva

800g. de tomate triturado en conserva

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de sal

PREPARACIÓN

1- Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín. Trocear 5 seg/ vel 4.

2- Añada el aceite y sofria 20min/120°C/ giro inverso vel cuchara.

3- Incorpore el tomate triturado y el azúcar. Programe 40min/120°C/ giro inverso vel cuchara. Sirva caliente o utilizar a conveniencia.

Y recuerda que puedes utilizarlo para guarnición de carnes y pescado.

Si prefiere el pisto menos líquido, ponga el castillo sobre la tapa en lugar del cubilete en el paso 3 para facilitar la evaporación y evitar salpicaduras.

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