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Thermomix® Valencia

VICKY PEREZ DEL CASTILLO

Hola, soy Vicky Pérez y estoy en Thermomix desde hace siete años disfrutando mucho haciendo mi trabajo.

Lo que pretendo con este blog es teneros al corriente de todas las novedades, talleres, clases y promociones que nos ofrece Thermomix.

También compartiré trucos y recetas que hago con el Thermomix.

Espero que te guste mi blog y que te sea útil para tu día a día.

ALIOLI CON THERMOMIX

12 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

370 personas

12 de marzo de 2022

Categorías:

Salsas y guarniciones

Alioli significa, literalmente, "ajo y aceite".

Si lo hiciésemos a mano, necesitaríamos a dos personas: una para ir añadiendo el aceite en forma de hilo muy fino; y otra para remover sin parar con la maza del mortero.

Es una de las salsas más difíciles de hacer a mano, pero con nuestro Thermomix, esa dificultad no es ningún obstáculo. ¡Y sin necesidad de estar dos personas haciéndolo!

Pruébalo y me cuentas qué tal te ha salido.

Ingredientes

300 gr de aceite de oliva suave

50 gr de dientes de ajo pelados

20 gr de zumo de limón

1 cucharadita de sal

Pasos de la receta

Paso

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