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Thermomix® Valencia

SUSI MARTINEZ GONZALEZ

Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de thermomix.

Después de muchos años utilizando thermomix se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.

Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.

CLOCHINAS O MEJILLONES

18 de mayo de 2022

396

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

4 personas

18 de mayo de 2022

396

Categorías:

Pescados y mariscos

La clóchina no quiere pronunciar la erre. o simplemente no puede.

Es tímida por naturaleza y la luna dicta siempre sus tiempos.Pero año tras año, nunca falta a la mesa.

Este manjar es todo un orgullo en la terreta

A disfrutar de este rico y sabroso aperitivo bajo en calorías y rico en proteínas bajas en grasas,vitaminas y minerales. Todo un regalo que nos concede el mar unos 5 meses al año.La temporada como dato curiosoabarca todos los meses sin "R", ósea desde mayo a agosto

Ingredientes

1 kilo de clochinas limpias o mejillones

1 guindilla ( si n0 te gusta picante poner solo media)

1 Limón

1/2 cucharadita de sal

30gr de aceite

200gr de agua

Pasos de la receta

Paso

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