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Thermomix® Valencia
Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.
Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.
Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.
Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?
En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...
Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.
PESTO DE RÚCULA Y AVELLANAS, la alternativa económica con Thermomix
8 de febrero de 2022
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Tiempo de preparación:
00:05:00
Ración para:
1 personas
8 de febrero de 2022
0

Categorías:
Salsas y guarniciones
Una versión económica del pesto tradicional. Sustituimos los piñones por avellanas y
la albahaca por rúcula, mucho más asequibles. Además, esta receta no se oxida tan fácilmente
y te aguanta muy bien en la nevera mucho más tiempo. Sólo tienes que ponerlo en un tarro limpio, cubrirlo con una capa de aceite de oliva y cerrar herméticamente.
Su sabor es intenso y delicioso. Si te gusta la rúcula, te gustará.
Ingredientes
80 g de queso parmesano cortado en trozos
30 g de avellanas
1 diente de ajo (opcional)
80 g de rúcula
150 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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8 de febrero de 2022
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