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Thermomix® Valencia

CAROLINA MARTORELL BLASCO

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

HAMBURGUESA DE SALMÓN, apetitosa manera de comer pescado

10 de mayo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de mayo de 2018

Categorías:

Pescados y mariscos

¿No te pasa que por falta de tiempo e ideas nuevas acabas comiendo siempre lo mismo?

Aquí te traigo una manera original de preparar salmón, una rica hamburguesa especiada que te va a encantar y además no te costará nada prepararla. Es una receta fácil, rápida, apetitosa y saludable, como todas las que encontrarás en este blog.

Con Thermomix y nuestra plataforma de recetas Cookidoo, nunca te faltaran ideas!

NGREDIENTES

4 tiras de piel de limón

60g de picatostes o de copos de avena

30g de chalota

10 g de perejil fresco

10 g de eneldo fresco

1 huevo

Sal y pimienta

450g de lomos de salmón sin piel ni espina cortado en dados de 2 cm aprox

PREPARACIÓN

1.- Pon las tiras de limón en el vaso y pica 8s/vel 10. Baja el limon con la espatula hacia el fondo del vaso.

2.- Añade todi el resto de ingrediebtes excepto el salmon y pica 5s/vel 5.

3.- Añade el salmon y mezcla 5s/giro izquierda/vel 5. Retira y forma 4 hamburguesas. Freír en una sarten a fuego medio-alto y sirve acompañada de ensalada.

Puedes añadirle una cucharada de guacamole o mayonesa. .. umm

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